今日苍山蒜头多少钱一斤

资讯 2年前 (2022) 飞天叮当猫
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大家好今天来介绍今日苍山蒜头多少钱一斤的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。

河市上芋头多少钱一斤

约6至10元一斤。
芋头食谱
百合莲子香芋汤
芋头去皮后切成薄片,蒸熟,趁热时取出,用汤勺压成泥备用。在锅中倒清水及莲子,煮开后加芋泥及百合,最后加冰糖调味就行了。
椰汁香芋鸡煲
材料:
鸡腿2只,芋头250克,葱段15克,姜片15克,椰汁适量,花生油、蒜头汁、咖喱粉、糖、盐各适量。
做法:
将鸡腿去骨、去血丝,切成3厘米的块状,用清水清洗5分钟沥干水分;用盐、咖喱粉、蒜头汁腌鸡块至片刻;再用平底锅将鸡块煎至黄色备用。将芋头切成1.5厘米的骨排块状,煎至两面黄色,之后蒸软备用。开锅下油,炒香葱段、姜片,加入鸡块,大火翻炒片刻;倒入椰汁再煮一会,最后放入芋头中火收汁,加入盐、糖调味即可。
芋丝饼
材料:
芋头适量,火腿适量,熏鸭肉适量,粘米粉100克,葱适量,色拉油适量。
做法:
芋头、火腿、熏鸭肉均切粗丝,葱切粒。热锅,下小许色拉油,炒香火腿丝与熏鸭丝。下芋头丝炒透。把芋头丝等材料盛起晾凉,加入调味料与葱花,粘米粉加入适的水与小许盐、胡椒粉调成糊状。把粘米粉糊拌入芋丝材料中。取一蒸盘,抹点色拉油,倒下所有拌好的材料。放蒸锅里,大火蒸20分钟。熟后取出晾凉。把晾凉后的芋丝饼切小件,用油煎至两面黄色,即可食用。
芋条蒸肉沫
食材:
槟榔芋500克、肉末随意、葱姜蒜适量、辣椒适量、生抽、老抽适量、生粉适量、盐适量、油少量、冷水半碗。
做法:
1.香芋刨皮,洗净切条,放少许盐拌匀腌20分钟
2.剁肉沫,放淀粉、盐、生抽腌一下,把腌好的香芋装入盘子,油热倒入姜蒜辣椒翻炒出香味。
3.加入肉末炒至颜色变白,把肉末盛出,铺在香芋上,水开大约蒸15分钟(香芋切得细,时间就相应减少)。
4.生抽、老抽、蚝油、生粉各一勺,与半碗冷水调匀。
5.锅热倒入少许油,再倒入调好的酱汁,因生粉会沉淀,入锅前再搅拌一下。煮至稍稍收汁,淋入蒸好的肉末香芋上,最后撒上香葱。
返沙芋条
食材:
荔浦芋头500克,细砂糖150克,清水50克,香葱一根,豆油适量(没有豆油,色拉油也可以)。
做法:
1.准备荔浦芋头,用清水洗干净,去皮 ,再用清水冲洗干净,切成宽和高都是两厘米的长条,切的时候尽量都切得差不多,要不在后面炸的时候不好炸。
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2.热锅加油,大火烧到油温大约六成热,再转中火。把切好的芋头条放入锅中,一次不要放得太多,少放点,这样好炸,大约炸八分钟左右,芋头外皮焦脆,颜色微黄就出锅。
3.炸好的芋头条,放在吸油纸上,沥掉多余的油,把香葱扒皮,洗干净,切成碎末。另起锅,锅里放少许油,把葱末倒进去,翻炒至香味,然后转小火,加入细砂糖和清水,用铲子搅拌均匀。小火继续熬制,用铲子多搅拌几次,防止糊锅了,看里面的气泡由大颗变密集时,就说明水分不多了。
这个时候把炸好的芋头条放进锅里,用铲子不停地翻炒,使糖浆均匀地裹住每个芋头条,翻炒至锅底没有多余的糖浆即可关火。
5.要返沙一定要关火,糖浆只有在冷却之后才能返沙,关火后继续翻炒,不翻炒,光糖浆冷却也不能返沙,它俩是互相配合的,翻炒的时间越长,返的沙越好。
翻炒出沙后就可以装盘了,外酥里糯,香甜可口的返沙芋头就做好了,非常好吃。
翻砂芋头
材料:
大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。
做法:
1、将芋头去皮,切成比小指略细的条状;
2、锅中倒入适量食用油,待油热6成后,下芋头条小火炸3分钟左右后捞出,稍凉后中火下过再炸一分钟上色;
3、另取炒锅开火,倒入水和白砂糖翻炒,化成浆后下炸好的芋头翻炒,让糖浆均匀地裹在芋头条上,即可关火。
芋头排骨煲
材料:
小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许
做法:
1、小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。
2、芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。
3、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。
4、芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出。

今天西红柿批发价格多少钱一斤

今天西红柿批发价格,各地不同。
如北京新发地是1.75元一斤。
西红柿(番茄)菜谱
番茄果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
红色番茄,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红番茄,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色番茄,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。
据营养学家研究测定:每人每天食用50克至100克鲜番茄,即可满足人对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄菜谱
1.番茄炒鸡蛋
先将备好的番茄洗干净,切成块状装在盘子;拿两个鸡蛋,去壳打在碗中搅拌均匀;在炒锅中倒入适量的食用油,待油热后倒进碗中的鸡蛋液,把鸡蛋煎香熟盛起;又在炒锅中加食用油热锅后,将番茄倒进去翻炒;加入已经煎香的鸡蛋继续翻炒,调入适量的酱油、盐和少许的水充分拌匀炒开;待水煮开后,撒入些许斤菜粒即可以出锅品尝了。
2.番茄炖牛肉
先把已挑好的番茄和牛肉洗干净后,分别切成块状以待用;把蒜头剁成蒜末,葱切成段块;在炒锅中倒入适量的食油,将葱蒜爆炒出清香,将牛肉块也放进去翻炒;加入适量的酱油、料酒和八角等配料可以提味;接着勺入适量的水炖开,再放进番茄块状持续炖开;调入些许食盐就可以盛出来吃了。
3.番茄炒土豆
先把土豆去掉皮,切成薄薄的片状,放在水中泡一下;把大蒜剁碎备用,香菜切成段;将挑好洗干净的番茄切成块状装盘中;在炒锅中倒入适量的食用油,将蒜末炒香后倒进土豆片翻炒;待土豆片快熟后,倒进番茄继续翻炒,调入适量的盐搅拌均匀;接着撒上香菜段,充分炒匀即可盛起食用。
4.番茄炒鱼片
先把备好的鱼肉切成片状,调入适量的白糖和食盐,还有鸡蛋清和料酒充分搅拌均匀;把适量的番茄洗干净,切成块状;蘑菇和香菜也洗干净,葱姜蒜也切成好备用;在炒锅中加入适量的食用油,将葱姜蒜都放进去爆炒一下,加入鱼片翻炒;把番茄块和蘑菇倒进,倒入一定的清水煮开;调入适量的盐进行调味,撒上些许香菜拌匀就可以出锅。
把番茄和茄子洗干净后,分别切成块状备用;将蒜头剁碎,红辣椒和葱都切成段块装在碗中;在茄子块中加入适量的淀粉拌匀,在炒锅中倒入食用油,把混有淀粉的茄子倒进炸香盛出来;又在锅中把蒜末和红辣椒炒香,加入番茄翻炒;倒进炸香的茄子和少许清水,调入一定的食盐和酱油等配料继续翻炒;煮至汤汁稠了,撒入葱花就可以装盘食用了。

1斤蒜头能产多少斤大蒜

1斤祘头能产30斤大祘。
大祘的种植技术
一、播种管理
(1)整地 耕翻深度一般在20厘米左右,细耕、耙平、耙实,无明显坷垃,达到“齐、松、碎、净”。
(2)选种 人工扒皮掰祘,去掉该作物托盘和茎盘,按大、中、小和祘心分级,祘种原则要求每粒种瓣重5克左右。
(3)适时播种 秋播种时间在白露末秋分除(9月底到10月初),气温17℃左右。播种前晒祘瓣1至2天。
(4)合理密植 一般行距20厘米,株距16至17厘米,每亩2万株左右。用耙或开沟器开沟,沟深5厘米,栽后盖土1厘米。
二、田间管理
(1)灌溉 该作物需水量较大,整个生长期一般需浇4次水。
①覆膜水 该作物播种后需及时浇水,浇足浇透。②壮苗水 一般在4月中上旬左右或地温在15℃以上时浇水。③抽薹水 祘薹出尖时浇水。④膨大水 拔完祘薹后浇水。
(2)地膜覆盖
地膜覆盖提高地温,有机质分解快,水分蒸发量少,满足该作物对环境的需求。在浇完覆膜水后,用覆膜机或人工方法覆膜,将地膜拉紧,两边压牢,防地膜揭起。
(3)放苗
祘芽刚破土,未透膜祘苗应及时捅破地膜,使苗露出膜外,一般在早晨或傍晚气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜。
(4)人工除草
该作物生长期内,气温比较低,杂草为害主要在春节后,因地膜覆盖,靠人工除草。
(5)拔祘薹
当祘薹上部的弯由下向上卷时拔祘薹,中午11点到下午3时用手轻提薹。
三、施肥
该作物施肥原则以有机肥为主,配方施少量化肥,底肥为主,追肥为辅。
(1)底肥 9月下旬,每亩施优质农家肥5000千克、尿素20千克、硫酸钾10千克。撒施均匀后深翻耕地。
(2)追肥 第二年4月上旬,结合浇壮苗水,每亩冲施速效肥尿素10千克。4月中旬每亩用0.5千克磷酸二氢钾溶于50千克水中喷施。

产地大蒜十天后能收购多少钱一斤

新鲜的苍山大蒜,产地收购价每市斤在2元左右。

大蒜头多少一斤

蒜你狠”是几年前的流行词,而最近又有卷土重来的趋势。昨日记者在市桥城区肉菜市场了解时发现,大蒜的零售价已卖到10元一斤,比春节期间的7.5元一斤贵了2.5元,而独蒜卖到16-18元一斤。

  昨天上午,记者在市桥沙墟市场一蔬菜档口看到,一名街坊买了4个大蒜头,花了5元钱,经打听,该档口的蒜头售价为9.5元一斤。随后,记者打听了多个蔬菜档口蒜头的价格,普遍卖到10元一斤,最便宜的也要为9元一斤。档主告诉记者,在春节期间,蒜头的零售价为7.5元-8元一斤,现在的批发价都要8元一斤了。

  在东城市场,记者也先后打听了多个档口蒜头的价格,大蒜头的价格都是10元一斤,而独蒜头的零售价普遍为16元一斤,贵的卖到18元一斤,记者随意拿了一个大蒜头,让档主过秤,结果要1.5元。“我也不想卖得那么贵,可是拿货有那么贵,有什么办法呢?”一档主也称,现在好一点的大蒜头批发价要8元多一斤,差的也要7元多,虽然蒜头价格较贵,但再贵街坊也要买,前天他的档口就销售了10多斤。在德兴路一家平价商店,大蒜头的零售价算是较便宜的了,8元一斤,独蒜头的价格也要16元一斤。

  业内人士分析认为,目前大蒜价格持续走高,原因是大蒜主产区山东遭受冻害,大蒜减产已经成定局,此外,中国是世界上最大的大蒜生产和消费国,人民币汇率的走低,导致大蒜出口形势向好,供应商纷纷选择将大蒜出口,造成国内货源短缺。部分大蒜经纪人和大蒜经销商抓住当前大蒜价格上涨的时机进入蒜市,进行短期炒作。在短期炒作商的推波助澜下,大蒜价格涨势一浪高过一浪,再加上储存商为了利益最大化,也惜售或撑价出售,助推了大蒜价格的持续上涨。
大蒜贵啊,吃不起大蒜了,现在各地大蒜的价格都在持续增长,吃口大蒜都能这么贵真的是蒜你狠了。在菜价稳定的时候,为什么大蒜这么贵呢?原来是因为去年冬天山东等地大蒜受雨雪天气影响而减产,眼下,新蒜未上市,才导致大蒜售价上涨。不过,批发商认为,此次大蒜售价上涨,与蒜商炒作有关,预计新蒜上市后,售价可能回落。大蒜市场行情一直在往下走,降价幅度很大,今天,还出现了少见的“价格乱行”。那么各地的大蒜都是什么价格呢?

2016年大蒜涨到多少钱一斤了?

进入4月以来,来自云南等地的新蒜已经上市,按理说,去年的老蒜应该降价。但在市场上,老蒜的价格反而是越涨越高。4月10日,北京新发地蔬菜批发市场大蒜批发价格达到了每斤6.5元,而在去年7月大蒜入库之时,每斤仅2.5元。

据央广网4月11日报道,根据商务部全国农产品商务信息公共服务平台提供的数据显示,在北京,包括新发地农产品批发市场在内的多个市场的蒜价在每公斤13至14元左右。与此同时,有媒体披露,商家炒蒜也对蒜价高涨起到了推波助澜的作用。甚至有多年“囤蒜、炒蒜”的人士表示,“大蒜这东西,能让人升天,也能让人下地狱。赌的越大,风险也越大。”究竟这“炒蒜”是怎么回事?这种扰乱市场秩序的炒作行为该如何监管?

在吉林长春,不少超市和农贸市场都把销量不佳的大蒜摆在角落位置,长春市某农贸市场商户孙女士认为涨价是因为供货少。

孙女士说,2月末的时候还六七块钱,三月十来号的的时候就涨到七八块,现在这不就十块,大蒜产地产的少,就卖得高这价格。老百姓有点接受不了这价格,都没人来买。

在安徽马鞍山安民农副产品批发交易中心,蒜头交易区同样显得冷清。市民章女士说,蒜头价格八块钱一斤,以往大蒜头腌的时候就两块五一斤,今年贵得不得了,哪能腌得起,买不起。买一个蒜子回家炒炒菜,这一个蒜头多少钱,一块钱,多贵啊。

安民市场综合管理部副主任邢宏玉说,上涨的原因除了天气,还有炒作。这么多年也有炒作大蒜的现象,就是炒作国内的大蒜要出口,就跟炒房团一样。价格贵了买的人也不多,现在价格高居民买回去就当佐料用了。

4月10日,北京新发地蔬菜批发市场大蒜批发价格达到了每斤6.5元,而在去年7月大蒜入库之时,每斤仅2.5元。

在新发地市场,蒜商李先生表示,去年囤大蒜的,今年都赚到了钱,每吨最少也能净赚4000多块钱。他说,把蒜收上来后,将蒜存入冷库,到了出库期,如何有节奏地出库最有技术含量。有业内人士表示,炒蒜的人一般都是行业内的大户,在大蒜的供求失衡里看到了商机后,就会通过鼓动蒜农使其惜售、借贷资金大批量囤货等办法,人为抬高价格,再伺机抛售牟利。

炒蒜是导致蒜价暴涨的罪魁祸首吗?2015年大蒜产量减产了10%,并不足以推动蒜价大幅上调,有分析人士指出,库存量减少、及局部的雨雪天气成为蒜商们炒作的切入点,放出不利消息让市场形成大蒜减产的预判,从而为涨价做好铺垫。一亩田市场分析师张月蛟认为,炒蒜给市场带来了波动,今年商家囤货现象明显。

以上就是小编对于今日苍山蒜头多少钱一斤问题和相关问题的解答了,希望对你有用

版权声明:飞天叮当猫 发表于 2022年9月20日 下午4:39。
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