大家好今天来介绍冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨吗(胡萝卜冬瓜排骨可以一起炖吗)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨吗
冬瓜和胡萝卜能在一起炖排骨,下面一起来看看做法步骤:
食材:
排骨:2根、冬瓜:1条、胡萝卜切块,料酒:少许、盐:少许、姜片:2---3片、干鲜子肉:20克
步骤详解
1把排骨放入凉水中浸泡2小时左右,泡出血水备用
2冬瓜去皮切片备用
3锅中做水,下入排骨,焯出血末,捞出
4锅中重新做水,下入排骨,胡萝卜,料酒,姜片,大火烧开后转小火至排骨熟烂后下入冬瓜
5头出锅加入盐,鲜子肉调味,2--3分钟后出锅即可
营养价值:
1. 利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3. 清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨吗 冬瓜和胡萝卜能不能一起炖排骨
1、冬瓜排骨红萝卜是可以一起煮汤的。
2、属于很好的饮食搭配,对人体健康有益,没有什么害处。冬瓜具有祛湿利尿消肿解暑的作用,排骨含有丰富的蛋白质和氨基酸,含有一定量的脂肪,而红萝卜里的维生素A需要油脂才更容易吸收,同时冬瓜排骨性凉,而红萝卜温补,因此,三者一起煮汤是非常合适的。
胡萝卜冬瓜可以同时炖排骨汤吗
胡萝卜 ,冬瓜不可以同时炖排骨汤 。因为排骨是最抗炖的 ,而冬瓜是最不抗炖的 。想做汤 ,要先将排骨放到高压锅中 ,加入清水 炖烂了以后 ,开盖放入胡萝卜 ,胡萝卜炖烂了以后 ,加入冬瓜 ,再炖二三分钟可以出锅。佐料按照自己的喜好 去放 。
排骨冬瓜胡萝卜能一起炖吗
排骨冬瓜胡萝卜可以一起煲汤。味道会很好吃。
排骨冬瓜胡萝卜汤做法
1.将排骨剁小块,洗净。
2.胡萝卜豆腐冬瓜。洗净待用
3.将排骨用开水焯的下洗去血沫,放入锅中,加入料酒,香叶花椒生姜和适量的水,上火煮。
4.开锅hu后该小火煮20分钟。
5.将冬瓜胡萝卜豆腐ci切好待用。
6.待高压锅不冒气了,将排骨和汤一同到入小砂锅中,加入冬瓜胡萝卜豆腐,放适量的盐上火煮开,该小火慢慢炖20分钟,待冬瓜胡萝卜豆腐软烂即可。
7.锅中加入少量胡椒粉和小葱碎就可以吃了。
8.盛一小碗,好好品尝。
炖排骨可不可以冬瓜和胡萝卜一起放
可以啊,但是胡萝卜要先放,冬瓜后放,否则冬瓜会煮的软软的,味道就没那么美味了。
用料:
排骨 2根
冬瓜 1块
胡萝卜 1根
姜 四片
葱 1根
盐 适量
料酒 1勺
冬瓜胡萝卜排骨汤的做法
排骨切小段。
2.冬瓜、胡萝卜、山药切大块。
3.排骨段放入凉水中至煮开捞出。
4.重新换水加入葱、姜、大料、排骨大火煮半小时。
5.加入冬瓜、胡萝卜、山药小火煮十分钟后加适量盐。
6.小火慢炖后关火滴入几滴香油。
7.出锅。
-胡萝卜冬瓜排骨汤
以上就是小编对于冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨吗 胡萝卜冬瓜排骨可以一起炖吗问题和相关问题的解答了,希望对你有用