大家好今天来介绍今日头条一斤凉皮多少钱的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
面哲皮多少钱一斤
凉哲皮价格大概在2.8元一斤左右，一斤凉皮可以做2.5份，
凉皮多少钱一份
凉皮价格也就3元左右,做法也简单,如下: 1、把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每次加入的水不要太多，一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅得次数越多，做出的凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀，否则蒸出的凉皮儿容易断而且不筋。如图：这是搅好之后的面糊，可以看出很光滑. 2、把搅好的面糊放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上，称为醒面。我家一般都放隔夜。 这一点非常重要，能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。 3、把醒好的面糊取出使其恢复室温，这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。 4、用一个平底锅烧一大锅开水备用。然后准备润滑的油碗：在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可)，然后加入少许水即可。如图: 5、待水开后，往一个模型里刷少许油，舀一勺面糊倒入。面糊的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，实验一两张就可以掌握了。 6、把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。 7、把装好面糊的模型放入开水锅中，盖上锅盖。火要一直保持大火。 8、重复步骤五、六，把另一个模型也倒入面糊。这个过程中第一个模型中的面糊会慢慢的起泡，如果锅盖是透明的能看得很清楚。面糊鼓起就是蒸好了。 9、戴棉手套把蒸好的模型取出放在凉水中冰凉(冰第一张的时候把第二张放入锅中继续蒸) ，做法有两种选择。第一，把模型倒扣着放在凉水管下冲；第二，在水池中蓄一池凉水，把模型放在里边漂着，但效果没有第一种好。 10、用刷子在蒸好的凉皮儿表面刷一层油，慢慢把凉皮儿剥下即可。 11、 把蒸好的的凉皮儿两面都刷上油，刀子蘸一下凉水，再把凉皮儿切成喜欢的宽度即可, 拌入可口的调料。
一份凉皮的成本是多少
100斤（面粉）120元，可蒸凉皮350碗。A.面粉成本120元÷3502碗=0.35元；色拉油成本2.8元/斤；加辣面3两共1.8元，加花椒、大香、草果等香料约1.2元，辣椒油成本2.8+1.8+1.2=5.8元。1斤辣椒油可调凉皮25碗。B.每碗辣椒油成本5.8÷25=0.23元，1斤芹菜1元，1斤红萝卜0.5元，1斤豆芽0.5元共3斤菜可垫凉皮30碗。C.菜每碗成本2÷30=0.07元。D：盐、味精等每碗0.1元，则每碗凉皮成本为A0.35+B0.32+C0.07+D0.1=0.75元。按两元一份可获得纯利润1.25元.
机器做的凉皮多少钱一斤
做凉皮批发生意究竟能赚多少钱?有多高的利润，今天来给大家仔细的核算一下。依据各地的卖法不同，我们有多种不同的算法，有的地方按张卖，有的地方按斤卖。
一袋面\\50斤：按平均市场价80元算。一般一袋面可以做125斤左右凉皮。（当然您如果想做软一些，可以在多加些水，产量还会加大，但是水太多了后质量会下降，筋道程度不如前者。）
工人工资：一个人每小时10元。2个人=20元。
煤炭费：10元，(根据各地煤价不同也略有不同，这里按1000元\\吨算)
电费：2+1=3元(洗面机加凉皮机共用电费)
油钱：10元 (食用油)
80(面粉)+20(工资)+10(煤)+3(电)+10(油)=123元
以上我们得出结论，做一袋面凉皮的全部成本是123元左右。下面我们来算赚多少钱就很简单了，无论你是按张卖，还是按斤卖都可以马上算的出来。
根据各地客户的卖价依次列举;
按张卖：
一张5两重，一袋面做250张。
一张卖1元=250元。 250-123=127元。 (批发一袋面赚127元)
一张卖1.2元=300元。 300-123=177元。 (批发一袋面赚177元)
一张卖1.5元=375元。 375-123=252元。 (批发一袋面赚252元)
按一天批发5袋面举例说明：
一张卖1元，一天批发5袋面可赚127×5=635元
一张卖1.2元，一天批发5袋面可赚177×5=885元
一张卖1.5元，一天批发5袋面可赚252×5=1260元
按斤卖：
一袋面正常做125斤
一斤卖1.5元=187.5元 187.5-123=64.5元。
一斤卖1.6元=200元 200-123=77元。
一斤卖2元=250元 250-123=127元。
按一天批发5袋面举例说明：
一斤卖1.5元 一天批发5袋面可赚64.5×5=322.5元
一斤卖1.6元 一天批发5袋面可赚77×5=385元
一斤卖2元 一天批发5袋面可赚127×5=635元
通过以上准确计算得出以下两点结论：
一、按张卖比按斤卖利润要高很多。
二、一天批发3袋面以下的利润还没有零售一袋面赚的多。
一般来说，一个县城每天最少有2000-5000斤的批发量。一个地级市最少每天有1-3万斤的批发量。
现在一斤面皮批发价多钱
做凉皮批发生意究竟能赚多少钱?有多高的利润，今天来给大家仔细的核算一下。依据各地的卖法不同，我们有多种不同的算法，有的地方按张卖，有的地方按斤卖。 一袋面\\50斤：按平均市场价80元算。一般一袋面可以做125斤左右凉皮。（当然您如果想做软一些，可以在多加些水，产量还会加大，但是水太多了后质量会下降，筋道程度不如前者。） 工人工资：一个人每小时10元。2个人=20元。 煤炭费：10元，(根据各地煤价不同也略有不同，这里按1000元\\吨算) 电费：2+1=3元(洗面机加凉皮机共用电费) 油钱：10元 (食用油) 80(面粉)+20(工资)+10(煤)+3(电)+10(油)=123元 以上我们得出结论，做一袋面凉皮的全部成本是123元左右。下面我们来算赚多少钱就很简单了，无论你是按张卖，还是按斤卖都可以马上算的出来。 根据各地客户的卖价依次列举; 按张卖： 一张5两重，一袋面做250张。 一张卖1元=250元。 250-123=127元。 (批发一袋面赚127元) 一张卖1.2元=300元。 300-123=177元。 (批发一袋面赚177元) 一张卖1.5元=375元。 375-123=252元。 (批发一袋面赚252元) 按一天批发5袋面举例说明： 一张卖1元，一天批发5袋面可赚127×5=635元 一张卖1.2元，一天批发5袋面可赚177×5=885元 一张卖1.5元，一天批发5袋面可赚252×5=1260元 按斤卖： 一袋面正常做125斤 一斤卖1.5元=187.5元 187.5-123=64.5元。 一斤卖1.6元=200元 200-123=77元。 一斤卖2元=250元 250-123=127元。 按一天批发5袋面举例说明： 一斤卖1.5元 一天批发5袋面可赚64.5×5=322.5元 一斤卖1.6元 一天批发5袋面可赚77×5=385元 一斤卖2元 一天批发5袋面可赚127×5=635元 通过以上准确计算得出以下两点结论： 一、按张卖比按斤卖利润要高很多。 二、一天批发3袋面以下的利润还没有零售一袋面赚的多。 一般来说，一个县城每天最少有2000-5000斤的批发量。一个地级市最少每天有1-3万斤的批发量。
以上就是小编对于今日头条一斤凉皮多少钱问题和相关问题的解答了，希望对你有用
