大家好今天来介绍茶叶保质期过了能喝吗的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
过了保质的茶叶到底能不能喝
过了保质的茶叶到底能不能喝?
“过期”,一般是指用包装上面印刷的生产日期和保质期来计算的。
这几年掀起了老茶热,很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪,比较公认的几种适合长期存放的茶是白茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶。而绿茶一般不建议久存。
1、解读:茶叶罐上的保质期。
随机抽取了不同的茶类各三到五款商品茶,茶叶罐子上都清楚地印刷着茶叶的生产日期和保质期。
绿茶和黄茶包装上,印刷的保质期一般是18个月,即一年半;
红茶和乌龙茶包装上,印刷的保质期为2年或3年;
黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上,基本上都印刷着类似“保质期:在适当的条件下可长期保存”的字样。
过了保质期是否就意味着茶叶变质了呢?
只能说不是绝对的。为了最佳的品饮效果,在保质期内喝完是最好的。但茶叶的品质关键还是看保存,保存不好的茶没过保质期也可能变质,保存得好的茶即使过期了也还能喝。也就是说过期与变质并不能划等号。
如果对茶的品质判断没有把握,最好在保质期内饮用。保存茶叶要注意干燥、密封、避光、阴凉。如果茶叶出现以下几种情况,不管是否过保质期,这样的茶都已经不能喝了。
●明显变色
茶叶久存之后颜色变深是正常的,比如白茶经过五年左右的存放,颜色会从杏黄到深黄到红褐,但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意,如果茶汤不仅变深,还变得暗褐浑浊,丝毫没有透亮的感觉,这样的茶很有可能是变质了。
●出现异味
茶有很强的吸附性,如果跟有异味的东西放在一起,或者放进冰箱之前没有密封好,很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味,这样的茶最好还是不要喝了。
●变软、霉变
茶叶最佳的含水率是5%左右,含水率如果超过了10%,茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的,容易折断。如果茶叶捏起来发软,感觉湿湿的,或闻起来有霉味,那么这个茶叶肯定是变质无疑了,不能再饮用了。
过了有效期的茶叶还能喝吗
过了保质期的茶叶一般情况下还是能喝的,只要茶叶没有出现受潮或者发霉的现象都是可以喝的,只不过是属于说过期的茶叶,营养成分会比较少,甚至已经没有了营养成分,并且味道已经变了,口感已经没有原先的茶叶味道那么好了。所以说过了保质期的茶叶还是可以喝的。
茶叶过期还能喝吗
不可以。
为了最佳的品饮效果,茶叶在保质期内喝完是最好的。但茶叶的品质关键还是看保存,保存不好的茶没过保质期也可能变质,保存得好的茶即使过期,也不一定变质。
值得注意的是,发霉的茶叶坚决不能喝。茶叶发霉一般表现为茶叶长白毛、带霉味,还会出现结块和长绿毛的情况。喝霉变的茶叶可能会使人头晕眼花、腹泻,增加肾负担,有诱发癌症的风险。
扩展资料
茶叶的保存
1、黄茶和绿茶最好放在冰箱里储存。绿茶和黄茶包装上印刷的保质期一般是18个月,即一年半。
2、红茶干茶含水量不高,很容易受潮或者失去香味,应尽量避免与不同种茶叶混合存放,一般可放置在密闭干燥容器内,避光、避高温即可。红茶和乌龙茶包装上,保质期为2年或3年。
3、黑茶保存需要通风、干燥、无异味。最好用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料将其密封保存。黑茶、普洱茶、白茶的包装上,基本上都印有“保质期:在适当的条件下可长期保存”。一般来说,散茶储存3年~5年,滋味已达到最佳程度,紧压茶则是10年~15年。
来源:光明网——茶叶也有保质期
以上就是小编对于茶叶保质期过了能喝吗 问题和相关问题的解答了,希望对你有用