大家好今天来介绍纯牛奶能不能直接煮粥的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
可以用牛奶煮粥吗
材料：大米100克，牛奶500克，水300克。
调料：白糖适量
做法：
1、大米拣去杂物，淘洗干净。
2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开。
3、改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀。
4、继续用小火熬煮10～20分钟，至米粒粘稠、溢出奶香味时即成。也可以将米、牛奶和水同时下锅，烧开后用小火熬煮40～50分钟即成。
5、食时既可直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。
特点：色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁。
饮食指南：早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。
作用：可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。
纯牛奶可以煮粥喝吗
1.纯牛奶不能和草酸食物一起吃
纯牛奶中含有大量的钙质，这是纯牛奶的主要营养价值之一，而很多食物中含有一定的草酸，草酸和钙质会相结合，生成难以消化吸收的草酸钙，以前食用会降低纯牛奶的营养价值。
含草酸高的食物：菠菜、韭菜、甜菜、芹菜、青椒、苋菜、空心菜、荠菜等。
2.纯牛奶不能和果汁一起吃
纯牛奶中含有大量的蛋白质，其中80%属于酪蛋白，果汁多含有一定量的植物酸，会和纯牛奶中的酪蛋白相结合，会使酪蛋白凝结沉淀。
3.纯牛奶不能和糖一起吃
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
4.纯牛奶不能和药物一起吃
有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。
5.纯牛奶不能和茶一起吃
牛奶中含有大量的蛋白质和钙质，而茶水中含有很多的鞣酸，鞣酸和蛋白质会相互反应，生成一种难以溶解的络合物，一起食用过多可引起胃石；并且鞣酸和钙质也会相互反应，生成难以溶解的钙盐，降低纯牛奶的营养价值。
6.纯牛奶不能和巧克力一起吃
牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
7.纯牛奶不能和米汤一起吃
米汤、米汁和纯牛奶都是婴幼儿食物，但这米汁和纯牛奶不能一起喝，一起食用会导致食物中维生素A的破坏，若是婴幼儿经常如此食用，会导致维生素A不足，故喂养时需间隔2小时左右。
纯牛奶可以煮糯米红枣粥吗
可以煮的，你先煮糯米红枣粥煮干一点，
煮熟了倒纯牛奶下去煮，会容易粘锅，要不断的搅动直到粥开，
喜欢吃稀一点的就可以舀出来了，喜欢吃粘稠一点的就把就煮的水分少一点再舀出来。
喜欢吃甜的，加点白糖，不要加红糖。
以上就是小编对于纯牛奶能不能直接煮粥 问题和相关问题的解答了，希望对你有用
