大家好今天来介绍情人的眼泪怎么调(情人泪鸡尾酒怎么勾兑)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
急求情人的眼泪鸡尾酒的调制方法及材料
准备材料:草莓8颗中等大小、新鲜薄荷叶(供粗切)8片、青柠檬1个、朗姆酒(可用日本清酒代替)3汤勺、新鲜薄荷叶(供摆设)2株、冰块半杯、雪碧
制作步骤:
1、把大致切了切的草莓和薄荷叶放在碾子里。
2、把草莓和薄荷叶用碾子碾融。
3、分别倒入两个玻璃杯中,再倒入朗姆酒,放入冰箱浸泡15分钟。
4、浸泡后,将杯子取出,各放入半杯冰块,青柠檬切半,挤入青柠檬汁,加入雪碧或7喜到杯边。
5、每杯各插上一两株新鲜薄荷叶,并在杯边插上一颗草莓做装饰。
情人的眼泪怎么调
情人的眼泪以爱尔兰威士忌为基酒,配以咖啡为辅料,调制而成的一款鸡尾酒。
相传,一位都柏林机场的酒保为了心仪的女孩,将威士忌融入热咖啡,首次调制成爱尔兰咖啡这款鸡尾酒。
需要准备材料:爱尔兰威士忌、热咖啡、方糖、鲜奶油,要使用的爱尔兰咖啡专用杯、酒精灯。
1、一边烧好咖啡,一边将方糖和威士忌倒至爱尔兰咖啡专用杯的第一条线;
2、将倒好配料的爱尔兰咖啡专用杯放在点燃的酒精灯上,用小火慢慢将酒加温,将糖融化,小心地不断转动杯身,使其均匀受热;
3、将经过烧杯后装有融合方糖和威士忌的爱尔兰咖啡专用杯从酒精灯取下,放在桌子上,用火把酒点燃,使酒香散发出来;
4、把最开始烧好的热咖啡注入至爱尔兰咖啡杯中的第二条线;
5、喷一层鲜奶油在咖啡表面,另外也可再加少些巧克力作装饰,一杯爱尔兰咖啡便完成了。
情人的眼泪鸡尾酒怎么调
材料介绍
1.爱尔兰咖啡杯:特制的耐热高脚杯,杯子的上缘与下缘各有一条线,下缘标示1盎司,上缘则为180 c.c.
2.酒精灯:或瓦斯灯,火不用太大,用来烤杯
3.盎司杯或量杯:可有可无,有比较方便控制酒量.
4.烈酒:一般用爱尔兰威士忌,但不易取得,可用一般的威士忌代替即可
5.糖:冰糖,砂糖或咖啡专用糖,一般不会影响咖啡味道的糖(如红糖)即可
将一匙糖、适量(约半盎司到一盎司,即15到30c.c.间)的烈酒到倒入爱尔兰杯中。
点燃火源(酒精灯或瓦斯灯)。
左手食指与拇指握至杯梗底部,右手握住杯底座。让火源由杯底部烧起,此时右手慢慢转动杯底部,使杯子均匀受热。
看到杯口慢慢有雾状出现,又慢慢的因为温度提升雾状消失时,慢慢的将火源移到杯口。此时见到蓝色火焰燃烧。
晃动杯子让酒液绕的杯子晃动,使酒精挥发出来燃烧直到火熄灭。
有三种摇杯方法: 爱尔兰咖啡
1.置於桌上摇:如果桌子够滑,置於桌上摇省力又很容易上手很适合新手使用 2.握住杯脚摇:手指细长的人用这方法摇起来很优雅(很明显示范的手比较粗).运用手腕达成均匀摇晃的目的,这方法可以先用杯子装水练习. 3. 握杯底摇:红酒的醒酒动作,运用手指让杯子前後摆动达成酒液在杯中均匀旋转的目的.
编辑本段咖啡
1.先做好浓香型的基底150c.c.。 2.半盎司威士忌、一小咖啡匙的糖(以冰糖或咖啡糖为佳)加入爱尔兰咖啡中烤杯。 3.完成烤杯後,将咖啡到入爱尔兰咖啡杯中上面那条黑线的高度。
编辑本段做法
原料: 爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)1/2—1oz、方糖、热咖啡1杯、鲜奶油适量。
做法:
1、爱尔兰咖啡高脚杯中先加1/2—1oz爱尔兰 爱尔兰咖啡制作
威士忌,加入方糖(或2小匙砂糖),上面再放专用架,用酒精灯烧热使其溶化;
2.将冲调好的咖啡倒入杯中,约8分满;
3.注入适量的鲜奶油;
情人的眼泪怎么调
先准备草莓8颗中等大小、新鲜薄荷叶8片、青柠檬1个、朗姆酒(可用日本清酒代替)3汤勺、新鲜薄荷叶2株、冰块半杯、雪碧适量。先把草莓切成片,再和薄荷叶一起放进碾子里。
把草莓和薄荷叶用碾子碾碎,分别倒入两个玻璃杯中,再倒入朗姆酒,放入冰箱浸泡15分钟,浸泡后,将杯子取出,各放入半杯冰块,青柠檬切半,挤入青柠檬汁,加入雪碧到杯子里。杯子上插上一两株新鲜薄荷叶,并在杯边插上一颗草莓做装饰,这样情人的眼泪就调好了。
情人的眼泪鸡尾酒配方
准备材料:紫罗兰一支、纯净水适量、白朗姆酒
制作步骤:
1、选择喜欢又可以食用的花朵,清水洗净,根据喜好揪瓣处理形态,按喜好摆入冰格,尽可能的摆放成自己喜欢的样子就好。
2、冰格加入纯净水放入冰箱冷藏至成型。
3、成型后拿出组合成自己喜欢的用量。
4、选择自己喜欢的杯子加入冰块。
5、倒入自己喜欢的酒,这里用的白朗姆酒。
6、成品图。
以上就是小编对于情人的眼泪怎么调 情人泪鸡尾酒怎么勾兑问题和相关问题的解答了,希望对你有用