防城港特产(广西防城港有什么土特产好吃)

文章 2年前 (2022) 飞天叮当猫
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防城港特产(广西防城港有什么土特产好吃)

广西防城港有什么土特产

防城港市特产主要有防城港大蚝、红姑娘红薯、广西肉桂、金花茶、咸海鸭蛋、青橄榄、上思香糯、鱿鱼、鱼露、香稻米酒、山苍油、海参、蛤蚧、防城小锅米酒、沙虫、墨鱼、石斑鱼、海蛇、橡胶、松香、芒编、荔枝、龙眼、皇帝果、木菠萝、莲雾果等。
防城港大蚝,学名近江牡蛎,属海产双壳软体水生动物,多分布于有淡水流入的浅海湾内。大蚝肉可鲜食,亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉味道鲜美,素有海中牛奶的美称。蚝油是上等调料,蚝肉不仅是美味佳肴,且可入药,蚝壳可烧灰或打粉,是酸性水田的良好肥料,还可以做水泥、电石的原料及畜禽饲料的添加剂。大蚝不仅广销国内市场,而且是重要的出口水产品。近年,大量的蚝肉、蚝豉和蚝油源源不断地运销深圳、珠海,或通过特区转口港澳等地。
红姑娘薯,又名荔枝红、妹子薯,主产于松柏村,江平镇、马路镇亦有分布。每年种植将近10万亩。薯形如长纺锤形,皮为紫红色,肉则淡黄或白色,熟食味甜,爽口;茎叶生势强,耐肥耐寒性好,还能抗薯疫、黑斑病及软腐病,适宜在沙地、水田冬种,一般亩产1000—1500公斤,高者可达2000公斤;含淀粉量高,烘干率38%,淀粉含量29%,适宜加工成淀粉。发展红姑娘薯生产,对促进乡镇淀粉加工业的发展具有重要意义。
金花茶,生长在防城区、上思县十万大山一带,尤以防城区的那梭、华石等地最多。自治区在那梭上丘建立了金花茶保护区,面积1.4万亩。茶族皇后——金花茶:金花茶生长在防城区、上思县十万大山一带,尤以防城区的那梭、华石等地最多。自治区在那梭上丘建立了金花茶保护区,面积1.4万亩。金花茶是世界上百余种茶花中唯一的金色者,属山茶科山茶属的亚热带常绿灌木或小乔木。树皮呈灰绿色,叶长椭圆形,叶边有浅锯齿。每年11月至2月开花,花期长达4个月。它比红梅先天下而春,又凋零于桃李之后。盛开时的金花茶,金瓣玉蕊,晶莹无瑕,金色灿烂,娟鲜光洁,一尘不染,具半透明蜡质感,点缀在青枝绿叶之间,十分秀丽雅致。果实像小蒲桃,未成时熟果壳半透明,有紫红晕,干燥后变黑褐色。金花茶是花中珍品,属国家一类保护的稀有花木。除有很高的观赏价值外,还可治病。叶子可泡茶,颜色翠绿,味甘甜、香郁,还可治痢疾,也可以煲水洗烂疮,花能治便血,种子可榨油供食用或工业用。它的木质坚重,是雕刻、算盘珠、玩具、印章等细木工艺的好料。
广西肉桂(多称玉桂,实为谬误,见《现代汉语词典》)肉桂为亚热带常绿乔木,樟科植物,是广西亚热带芳香药料植物中的三宝之一。肉桂有特殊的浓烈香气,其皮、叶用途很大,可作为药物,也可制香料、提炼桂油。主产于马路镇的东兴肉桂,栽种历史悠久,以其肉厚、油多而闻名于世。六、七十年代,很多国家从中国进口肉桂时,就指定要马路肉桂。
青橄榄、青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。果味先涩后甘,生食可以解渴,解煤气中毒,治喉咙中毒,亦可加工成甜榄,甘草榄和顺缆等果脯。将榄果捣烂盐腌汁液治鱼骨鲠喉有特效。橄榄果富含钙质和维生素C,于人有大益。它是一种常绿乔木,橄榄原产于东地中海盆地的沿海地区(临近的东南欧、西亚和北非沿海地区),以及里海南岸的伊朗北部地区。桃三李四橄榄七,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几千克,25年后才显著增加,多者可达500多千克。橄榄树每结一次果,次年一般要减产,休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。
咸海鸭蛋选用优质的鲜海鸭蛋,采用传统工艺和科学西方精制加工而成。该产品蛋黄多油、具有鲜、细、嫩松、沙、油六大特点。咸海鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人,味美醇香,精爽可口,久吃不腻,可以助酒开胃,增进食欲;咸海鸭蛋含有大量的蛋白质,多种维生维和卵磷脂,脑磷脂,具有富含人体所必需的锌、铁、钙等微量元素;咸海鸭蛋味甘,性凉,入心、肺、脾经;有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。实为一种不可多得的纯天然滋补营养品。
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防城港有什么特产小吃 防城港的特产介绍

1、防城卷粉:

防城卷粉是选用优质大米,经过一夜浸泡,用石磨磨成桨备用;然后用勺把约八十克的米桨均匀地倒在蒸格(已经烧开的锅)上盖好;等看到冒出蒸汽时就可以把蒸格拿下,再把配料(配料一般是由云耳,肉碎,虾肉等组成)均匀地洒在薄薄的、透明的、细腻润滑的米粉上,再用一条细细的竹子一卷;一条晶莹透亮,热气腾腾的卷粉就形成了。

2、上思天桃:

上思天桃是广西壮族自治区防城港市上思县的特产。天桃果大如鸡蛋,果皮淡黄,可鲜吃、泡酒,也可加工罐头或制成果脯。

3、上思黄榄:

上思黄榄是广西壮族自治区防城港市上思县的特产。黄榄又名青橄榄。果味先涩后甘。可加工成甜榄、甘草榄和顺缆等果脯。

防城港的土特产都有哪些

总有朋友问,防城港有什么特产不?掌上君可以自豪地告诉所有人,防城港有很多特产。请您仔细看看这些!记住它们,这些都是防城港的宝贵财富,你我多多宣传!

 

沙虫干

防城港沙虫其名不美貌不雅,但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,因而素有“海滩香肠”的美誉。防城港沿海一带的渔民历来有晾晒制作沙虫干的习惯,经过晾晒的沙虫干营养丰富,味道上承,不管是炒、煸、煮汤皆为美食之上品。

白龙珍珠

防城港自古以来便是珍珠的重要产地,沿合浦县从东至西的沿海有青婴、杨梅等七大古珠池。这古珠池出产了大量珍珠。其中,就有夜明珠。所产珍珠以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽持久、珠质上等而驰名中外,享有“西珠不如东珠,东珠不如南珠“的盛誉。

鱿鱼

防城港的鱿鱼品质上乘,含有大量的蛋白质和少量脂肪,富含多种维生素,鲜食和干制均可,当地最有名的鱿鱼菜品就是葵花扣鲜鱿,是宴会上不可缺少的海鲜珍品。不管是炒、煎、打火锅等都是首选。

海鸭蛋

海鸭,即是放养在海域中的鸭,海鸭以食海上的鱼、虾、蟹等为主,无任何人工饲料,故所产的海鸭蛋质量上乘。海鸭蛋富含着钙、铁、锌等多种对人体有益的微量元素,口感嫩、滑、鲜、香。

海产品

大蚝、青蟹、对虾等是防城港的名贵海产品,大蚝肉可鲜食,素有“海中牛奶”的美称,还可加工成蚝豉、蚝油;青蟹味道鲜美,营养价值很高,蟹腿上的肉可干制成蟹肉,便于贮存和长途运输;对虾肉质嫩滑、经济价值高、营养丰富,是防城港最畅销的水产品之一。

芒编

芒编是利用十万大山出产的一种咖啡色芒箕藤的心,皮编织成各种生活用具,既有实用价值,又有观赏价值。现生产有芒心提蓝、圆花篮、六角碟、六角蓝花瓶和果碟;香水架、茶托、坐垫等四十多种产品。

八角、肉桂

肉桂、八角味道鲜美,都是人们熟知的重要香料。作为中国“肉桂之乡”“八角之乡”,防城区盛产的肉桂、八角,更是享誉海内外。该区肉桂、八角种植面积和产量分别占广西的六分之一,成全国最大的种植生产基地,被喻为“世界香料原料库”。

金花茶

金花茶是山茶科中唯一开黄色花朵的品种,有“茶族皇后”、“植物大熊猫”之美誉。大量临床试验证明:金花茶具有降血糖、降血压、降血脂、提高机体免疫能力、护肝解毒、保护心脑血管、减肥养颜等保健功效。

蜂蜜

采来百样花粉,酿成一滴蜜。大老远就闻其香,尝一口则心里舒畅,这就是上思蜂蜜。上思蜂蜜的蜜源多为大山里各种珍奇植物的花粉,酿出的百花蜜不仅味道奇佳,还有养生保健之功效。

皇帝桔又名皇帝果,是明清代的朝廷贡品,是桔柑品种中之精品!防城港的皇帝桔是在原皇帝桔的基础上经过选育改良优化的品种。果实风味独特,果肉爽脆,多汁味浓,清甜化渣,有桂花香味,营养价值高,是鲜食佳品。

火龙果

飘香四溢的火龙果集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,有很高的经济价值。它不仅是一种可以食用的水果,其花朵经过烘晒加工后可作为药用材料和干菜,肉质茎是上好的蔬菜。防城港市华石镇的火龙果园,果园面积2500亩,已种植火龙果1500亩,是目前广西最大的成片火龙果种植基地。

香糯

防城港市上思香糯种植历史悠久,是在特定的气候、土壤和栽培管理条件下精心培育而成的优良品种。该品种米质纯正,米粒较大,洁白如玉,蒸熟成饭,软滑而粘,气味芳香,有“一田种糯遍垌香,一家煮饭全村香”之说。

香菇

俗称香信,产于上思十万大山,是县内传统出口产品。传统生产方法是在每年冬11月-12月选天气晴朗的日子,将能生长香菇的树木欢伐倒地,待二、三个月后把树杆砍成若干段,用刀斧将木表皮成若干刀口,然后搁放于湿润、阴凉的沟边或树根下,待第二年冬季即开始长菇。用这种传统方法生产出来的香菇虽个小,但菇肥肉厚,色泽棕黄,醇香脆嫩,营养丰富。

东兴红木

东兴古典红木家具、红木工艺品、木雕、漆器、收藏品等精品红木雕刻全面融入了京族民族风格和东盟国家特点,形成了具有地方民族特色的“东兴红木民族文化”,逐步树立了“东兴红木”形象。 东兴也是我国重要的红木进口通道。

红姑娘

“红姑娘”红薯原产于东兴市,后发展到包括江山半岛的整个防城港滨海地区。有着200多年种植历史的“红姑娘”红薯喜获由中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书。它外观鲜红,皮光滑,食味清甜,先后荣获全国无公害农产品认证和国家农产品地理标志认证,产品不仅俏销北京、上海等地,还出口日本、韩国等国家和地区。

风吹饼是哪里的特产

风吹饼是广西防城港市东兴京岛的特产。
“风吹饼”俗称“冰喇”,像草帽般大,是东兴京岛最有名的风味小吃之一,因其极薄,薄得连风都可吹走,故名“风吹饼”。
在食用吹风饼的时候,可将其蒸熟的粉膜切成细丝后烘干,即成“粉丝”,拌上螺贝肉、蟹肉、沙虫干或虾仁等煮成“糕丝海味汤”,入口更加嫩滑可口,甜香鲜美,而且盛风吹饼的工具是一种特别的竹筐,上部是张开的喇叭形,腰细,下部主体是直筒状。

以上就是小编对于防城港特产 广西防城港有什么土特产好吃问题和相关问题的解答了,希望对你有用

版权声明:飞天叮当猫 发表于 2022年9月14日 下午11:53。
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