大家好今天来介绍橙子的种类(橙子有哪些种类它们的口感分别是怎么样的)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
橙子的品种有那些
橙子的品种主要有:甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙。
1、甜橙
甜橙果实为圆球形,扁圆形或椭圆形,颜色为橙黄至橙红色,果皮难或稍易剥离,瓢囊9-12瓣,果心实或半充实,果肉颜色为淡黄、橙红或紫红色,味甜或稍偏酸。甜橙花期3-5月,果期10-12月,迟熟品种至次年2-4月。甜橙类的主要特征是果顶部有脐。所谓脐,是一些发育不完全的心皮群。
2、脐橙
中国脐橙的主要产区是重庆、江西、湖北、湖南和四川等地;广西、福建、浙江、云南、贵州也有脐橙生产;广东、脐橙种植少。花白色,很少背面带淡紫红色,总状花序有花少数,或兼有腋生单花。花柱粗壮,柱头增大。果圆球形,扁圆形或椭圆形,橙黄至橙红色,果顶部有脐。
3、冰糖橙
冰糖橙又名冰糖柑,原产湖南怀化黔阳县(今洪江市),冰糖橙是湖南黔阳大红甜橙优育出来的品种,是黔阳优质冰糖橙品种的别称,中国国家地理标志产品。冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而备受市场欢迎。
4、红橙
红橙主要产于广东湛江廉江,廉江红橙果实大,果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸,味清甜带香,深受欢迎,因而被列为国宴佳果,廉江因此而被命为“中国红橙之乡”。廉江红橙分“红江橙”和“廉江红”。
5、血橙
血橙主产非洲北部和欧洲南部地中海沿岸各国。中国各地有大量栽培。在中国的主产区为四川和江西。血橙喜温暖,喜光,较喜湿,但不耐水涝。果圆球形,扁圆形或椭圆形,橙红色,果皮难或稍易剥离。果肉成熟时橙红或紫红色,味甜或稍偏酸。
来源:-甜橙
来源:-脐橙
来源:-血橙
来源:-橙子
橙子有哪些种类
橙子的种类——脐橙
特征:特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸,剥皮与分瓣均较容易,果型大,成熟早,主要供鲜食用,为国际贸易中的重要良种。
脐橙系列:赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙等。
外貌:果实中有一圆锥状副果,特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。
功效:脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素,能够预防坏血病的发生。
橙子的种类——血橙
特征:果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。
血橙系列:塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。
外貌:表皮平滑,体积小于一般的橙,通常有小凹点,颜色为红色;由于血橙中存在一种花色苷成分,因此果肉呈红色。
功效:促进血液循环的最佳精油,有效改善人体的贫血状况;能温润补血,改善手脚冰冷;能改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味;能振奋思考及情绪。
橙子的种类——普通甜橙
特征:果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。
甜橙系列:冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等。
外貌:果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。
功效:普通甜橙是世界上主要的橙汁加工品种,还可以用于精油提取等多种用途。
槟榔柑(一种柑桔,硬而甜似槟榔)这可是槟榔柑(也叫槟榔橘),别看是青绿色,很脆甜的,采下来,放几天后,就黄澄澄的了,比橘子经得摆,价格比橘子还高得多。这淡绿,浅绿,油绿,亮绿,还有深绿,幽绿,墨绿等多层次的绿,很让人开怀啊!橘子是金黄的,美。这槟榔柑,是绿色的微黄,同样很美。何况绿的层次不同,也就有着不同层次的美,好比人生,襁褓中的美,幼童时的美,少年期的美,青年间的美,中年时的,还有老年时的美等等。
糖橙。又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。
中国甜橙的主栽品种多属普通甜橙类型。其中重要品种有原产广东的新会橙、柳橙(暗柳橙是最优品系)、香水橙(又名叶橙、水橙)和雪柑,原产四川的锦橙和先锋橙,以及原产湖南的大红甜橙,原产福建的漳州橙(原名改良橙,又名红肉橙)等。此外,还有由美国引进的哈姆林橙、伏令夏橙、华盛顿脐橙和路比血橙(又名红玉血橙)等。
橙子分为几类
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙5个品种。
不同种类的橙子外观、口感、果肉等都有些区别,自己喜欢什么就选什么样的最好。
橙子的品种有哪些品种
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙5个品种。
橙子是最具有代表性的柑橘类果树。包括甜橙和酸橙两个基本种。枝条具刺。叶长椭圆形,叶柄长,翼叶发达。花单生、丛生或呈总状花序,白色,具反卷性。种子长椭圆形或卵圆形,表面具棱纹。
橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。
贮藏方法
包装与分级脐橙所用的贮藏保鲜包装袋为市售专用的无色透明高压聚氯乙烯薄膜袋。
选用规格可视果实大小而定,一般用17×13厘米(0.6丝)、19×15厘米(0.6~1.0丝)两种型号即可。将果实装袋后旋紧袋口,交头处应在脐部或蒂部。包装时若发现病果、伤果一律剔除;果面有水的要抹干再包。
另外,根据当地购销情况,果实包装最好借助分级板进行分级处理,大小分级规格以横径每差5毫米为一组距,以便销售时按大小质量论价,做到经营标准化。脐橙使用薄膜袋包装,果实损耗小,品味保存性能优,成本低,且能避免腐果相互感染。
橙子有哪些品种橙子的种类有哪些
橙子是我们生活中经常吃到的一种睡过了。不仅仅好友多种维生素,对于某些疾病也是有很好的预防与治疗的作用。那么橙子的品种到底有哪几种?它们的功效各是什么?下面跟随小编一起去了解一下吧!
橙子的种类——脐橙
特征:特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸,剥皮与分瓣均较容易,果型大,成熟早,主要供鲜食用,为国际贸易中的重要良种。
脐橙系列:赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙等。
外貌:果实中有一圆锥状副果,特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。
功效:脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素,能够预防坏血病的发生。
橙子的种类——血橙
特征:果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。
血橙系列:塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。
外貌:表皮平滑,体积小于一般的橙,通常有小凹点,颜色为红色;由于血橙中存在一种花色苷成分,因此果肉呈红色。
功效:促进血液循环的最佳精油,有效改善人体的贫血状况;能温润补血,改善手脚冰冷;能改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味;能振奋思考及情绪。
橙子的种类——普通甜橙
特征:果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。
甜橙系列:冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等。
外貌:果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。
功效:普通甜橙是世界上主要的橙汁加工品种,还可以用于精油提取等多种用途。
橙子的种类——糖橙
特征:又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。
糖橙系列:湖南黔阳大红甜橙优育出来的品种,黔阳优质冰糖橙品种的别称,中国国家地理标志产品。系当地普通甜橙的变异。
功效:营养保健价值高,且经常食用冰糖橙还具有养颜、清热润肺、明目排毒的功效。
橙子的种类还不少吧,特点也很明显。大家在挑选够买时可以通过以上介绍的内容来辨别一下,下面介绍目前比较受欢迎的橙子品牌,希望能帮到大家够买到称心的橙子。
橙大事
这样说吧,橙大事比较特别,是这两年跑出来的黑马品牌,据说口碑非常不错,他们用数据化的方式去量化口感,在2年时间内,邀请了3000多名互联网人,通过90000份口感测试,从色泽、弹性、毛孔、大小、重量、皮厚上找到了优质脐橙的外观特征,确保橙大事每个脐橙的出汁率、酸甜度、化渣率,果肉新鲜度,而橙大事对每个橙子也限定了标准,每个橙子需大小直径为7-9CM、重量大小区隔不大于100克、酸甜度区隔不能大于3%、水分区隔不能大于7%,这样才能给到消费者更稳定、口感统一的橙子。
市面上大部分的水果产品都存在口感无法统一稳定的情况,一个果园有好有坏,有甜有酸,大小不一,口感不一,水分有多有少,肉质有嫩有老,原因是因为每个果园的没棵树龄不一样,即使同一棵树上,向阳和背阴,有没叶子遮挡,都会影响到果实的质量,本质来说,消费者在购买时依然是在“碰运气”。
在橙子品种选择上,采用的是赣南脐橙,目前国内口感最好的脐橙品种,被誉为“中国国家地理标志产品的中华名果”。在挑选中,橙大事挑选每个果园20%的优质脐橙,并针对7-10年树龄的果树,7-9CM厘米大小的脐橙,并且要求是不打农药,不打催熟剂甜糖素,不染色,不打蜡的脐橙进行酸甜度、水分的抽样测量,而且对每个橙子需要进行重量,大小的度量,来得到橙子的出汁率、酸甜度、化渣率、果肉新鲜度的数据,再辅以流水线上的工作人员肉眼检查,合格方可过检。
正因如此,橙大事作为一个打着互联网标签的橙子,通过数据不断优化口感的特点,深受互联网用户、媒体的推荐,也被很多互联网公司作为送礼的首选,毕竟橙大事寓意着祝自己成功,成就大事! ——汉高机械
以上就是小编对于橙子的种类 橙子有哪些种类它们的口感分别是怎么样的问题和相关问题的解答了,希望对你有用