大家好今天来介绍日本美食有哪些(日本美食有哪些?)的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
你知道的日本美食有哪些
日本美食有很多，比如寿司，三文鱼，关东煮，茶泡饭，石狩锅等等，都是非常不错的日本美食，如果你喜欢日本料理，可以去日本料理饭店去品尝一下。
我想大家一想到日本美食第一个反应就是日本的寿司了吧，它是日本传统美食，最早的寿司是用盐和米研制的咸鱼，后来慢慢发展，有了现在这些多种口味的寿司，如三文鱼寿司，鱼子酱寿司，海苔卷寿司等等口味，寿司在制作的时候把三文鱼，鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼等切成片放在雪白的檽米团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中，吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融。寿司也是我最喜欢的日本美食。
关东煮，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。有说关东煮源自\"味噌田乐\"，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌(面豉)调味后进食。
三文鱼，日本人喜欢用三文鱼来做生鱼片，不过对于喜欢吃熟食的中国人来说可能不太适应，不过三文鱼的鲜在配上日本调料或者芥末，入口还是很好吃的。
这些都是日本的美食，现在我国也有很多日本料理店的，日本美食文化也在传入中国，中国人也可以很方便的品尝到外国美食。
日本美食有哪些
天妇罗：面、鸡蛋包裹食材进行油炸而成的食品总称，在不同季节会选择不同的材料。寿司：日本的“美食代表”，一般是米饭配着鱼类而成。生鱼片：选用“当季”食材，专用的刀具切割，采用真空料理法或者低温料理法进行操作。
汤豆腐，用煮了昆布高汤的热锅将豆腐加热，然后淋上高汤酱油或橙汁醋酱油就可品尝的一道相当简单的食物，但这样纤细的风味，正能让人感受到日本及京都的不同风情。
日本在江户川时期开始也有火锅，日式火锅比较注重汤底，用高汤熬制的汤底味道十分鲜美，食材没有限制，并且吃完第一轮还可以吃第二轮。
在日本，各地都有富当地特色的拉面，而酱油汤底、口味浓厚的拉面，则是京都拉面的特色。
章鱼小丸子：是日本家喻户晓的国粹小吃，其皮酥肉嫩、味美价廉，深受吃货喜爱。
日本的鳗鱼饭却是由江户川时期就开始流行，把鳗鱼烧制好以后，蘸上酸甜的大酱，和着配菜一起放在白米饭上，加上鳗鱼肝汤和山椒作为调味，就可以吃上很美味的鳗鱼饭。注意忌与白果一起吃。
寿喜烧锅一般是配着“生鸡蛋”吃，煮好的料理，沾着生鸡蛋食用。很多国人不接受这种吃饭，不过也没有关系，直接当作火锅吃也是可以的。寿喜烧锅的汤非常的鲜美，入口清淡不腻。
日本美食介绍有哪些
1、寿司
寿司是日本的“美食代表”，也是日本走向世界的一张名片，现在很多在国内的超市以及日式小酒馆，都会提供不同种类的寿司美食。日本有很多种寿司，一般是米饭配着鱼类而成，至今已经有千年的发展历史。
2、拉面
日本的拉面知名度非常高，虽然国内也有拉面，但是做法完全不同。日式的拉面也分为很多种类，有味增味、清汤以及猪骨等。地域不同，拉面的做法也不相同，如果有人想要把日本的拉面全吃一遍，那可是要花费多年的时间才行。
3、烤肉
在日本吃烤肉，吃的不仅仅是味道，还有食材本身。烤肉在日本有两个含义，一种是将肉烤制以后的料理；另一种是一边烤一边吃的料理。
4、天妇罗
初次品尝日本天妇罗的时候，还是给我带来了比较大的冲击。几乎没有味道的油炸食品，配上日式的清汤料，没想到会产生如此美味的食感。天妇罗是日本传统美食，是江户三味之一，如今已经传到了世界各地。
5、刺身
刺身，也就是所谓的生鱼片，这道美食足够体现日本食材的新鲜。虽然生鱼片的料理方式看起来很简单，但是越是简单的料理，其背后越复杂。日本的生鱼片讲究的是“当季”食材，并且追求美感，需要用专用的刀具切割，采用真空料理法或者低温料理法进行操作。
日本有哪些美食
15种日本美食！你最喜欢吃哪个？
日本的美食总会给人带来不一样的味觉冲击，追求新鲜与美味并存，也给人视觉盛宴。许多国人到日本旅游归来，念念不忘的就是日本美食带给味蕾的感受。那么日本都有哪些美食会让游客欣喜若狂呢？这篇文章就盘点一下日本有哪些让外国人游客流连忘返的美食。
TOP1：寿司
寿司是日本的“美食代表”，也是日本走向世界的一张名片，现在很多在国内的超市以及日式小酒馆，都会提供不同种类的寿司美食。日本有很多种寿司，一般是米饭配着鱼类而成，至今已经有千年的发展历史。
TOP2：拉面
日本的拉面知名度非常高，虽然国内也有拉面，但是做法完全不同。日式的拉面也分为很多种类，有味增味、清汤以及猪骨等。地域不同，拉面的做法也不相同，如果有人想要把日本的拉面全吃一遍，那可是要花费多年的时间才行。
TOP3：烤肉
在日本吃烤肉，吃的不仅仅是味道，还有食材本身。烤肉在日本有两个含义，一种是将肉烤制以后的料理；另一种是一边烤一边吃的料理。而我说的这种烤肉，就是后者。特别推荐的是日本和牛，到烤肉店铺，一定要品尝才行。
TOP4：天妇罗
初次品尝日本天妇罗的时候，还是给我带来了比较大的冲击。几乎没有味道的油炸食品，配上日式的清汤料，没想到会产生如此美味的食感。天妇罗是日本传统美食，是江户三味之一，如今已经传到了世界各地。
TOP5：刺身
刺身，也就是所谓的生鱼片，这道美食足够体现日本食材的新鲜。虽然生鱼片的料理方式看起来很简单，但是越是简单的料理，其背后越复杂。日本的生鱼片讲究的是“当季”食材，并且追求美感，需要用专用的刀具切割，采用真空料理法或者低温料理法进行操作。
TOP6：日式火锅
日式火锅，在日本称为“しゃぶしゃぶ”，这种火锅与国内也不相同，同样讲究的是食材的简单处理。很多地方采用清汤煮炖，配有酱料食用。这种火锅一般配有切成薄片的牛肉，在锅中简单的涮一下，即可食用。
TOP7：乌冬面
乌冬是日本的面食之一，日本的每个地方的乌冬面同样也不相同，比如香川县的赞岐乌冬、秋田县的稻庭乌冬、长崎县的五岛乌冬、群马县的水泽乌冬、富山县的冰见乌冬等都十分具有当地特色。
TOP8：荞麦面
日本有“东乌冬，西荞麦”的说法，这个意思指的是不同地区的日本人对面食的喜爱种类不同。也正是因为有荞麦面与乌冬的选择，所以在吃大阪烧的时候，服务员会询问选择荞麦还是乌冬。
TOP9：寿喜烧锅
寿喜烧是我比较喜欢的料理之一，寿喜烧锅一般是配着“生鸡蛋”吃，煮好的料理，沾着生鸡蛋食用。很多国人不接受这种吃饭，不过也没有关系，直接当作火锅吃也是可以的。寿喜烧锅的汤非常的鲜美，入口清淡不腻。
TOP10：章鱼小丸子
章鱼小丸子在国内人气很旺，很多人都喜欢吃这种日本美食，有人说是发源于大阪，也有说发源于兵库县，不过这些已经不重要，因为现在它已经走向了世界。大阪市的会津屋被人认为是发祥之地，在其周边也有许多小规模经营的章鱼小丸子店铺。
TOP11：饭团
饭团自古以来是日本人喜爱的食物之一，因为携带方便，并且味道可口，很适合当作“果腹”之物。日本现在有很多种类的饭团，口味也不相同。其实饭团最重要的是“米”，如何让米饭在冷了以后依旧保持美味，是非常重要的。
TOP12：蛋包饭
蛋包饭并非传统的日本美食，而是日本人结合西方料理，自己开发的食物。将炒熟的米饭，包在煎好的鸡蛋之中，淋上番茄酱，美味的蛋包饭就完成了。
TOP13：玉子烧
玉子烧几乎是成为了日本便当的定番，一般用四方形的料理用具制作。玉子烧根据地域不同，味道也不一样，大致上有甜味和咸味之分。
TOP14：纳豆
纳豆是日本的发酵食品之一，存在着很多种类。其实很外国人对纳豆敬而远之，但是喜欢纳豆的外国人也大有人在的。纳豆有其只身的功效，含有丰富营养物质，能够调节肠胃。近年来出现了许多抑制臭味的纳豆产品，其客源也逐渐扩大。
TOP15：烤鸡肉串
日本的烤鸡肉串味道十分美味，酱汁已经渗入到鸡肉串的内部，配的还有大葱，一口下去，回味无穷。
日本必尝的特色美食有哪些
在日本欣赏美景的同时，最不能落下的，当然就是感受日本美食文化，这无疑是日本旅游的一大乐趣，各式各样的日本料理，一定会让你垂涎欲滴的。下面就随我一起来了解下日本必尝的特色美食吧!
日本必尝的特色美食
寿司：这应该是流传最广，国人最熟悉的日本美食了，无疑是日本料理最具代表性的了。由于材料的不同，所以日本寿司有着各种各样的样式，金枪鱼、生虾、鸡蛋寿司应该是大家平时最常吃的种类了。
牛肉火锅：这道美食在日本很是风味独特，牛肉为主食，配合香料和各种配菜，是日本人最喜爱的料理之一。整个菜肴的美味程度当然要和牛肉有着很大的关系了，所以大家一定要选择正宗的火锅店品尝这道美食。
烤肉：把最正宗的日本牛肉切好后，放在炭火上烧烤，掌握火候，在肉熟之后，蘸上秘制的酱汁，那股肉香劲绝对能让你唇留齿香，回味无穷的。日本有很多高级的烤肉店，但是价格也是比较昂贵的。
天麸罗：这是日本人最喜欢的家常菜了，一般是以海鲜和各种蔬菜作为原料，然后用独特的烹调手艺，烹制出这道让人无法拒绝的美食菜肴，保持海鲜鲜味的同时，又能尝出一番滋味，会非常好的下酒菜哦。
章鱼丸：这道小吃即使在我国都是非常有名的，同时也是日本最典型的大众传统风味小吃之一。日本街道随处可见，章鱼丸的香味弥漫整个城市，吃起来令人回味无穷，比国内的章鱼丸更加香滑、正宗。
介绍日本必尝特色美食的同时，我都有些不由自主的吞咽了，来到日本，你一定会舍不得离开。
日本人的饮食习惯
一般西方人的观念是日本食品只有牛肉火锅或样子古怪的寿司，而很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼及肉质鲜嫩的炸虾，日本的主菜是鱼。“生鱼片”、“寿司”则是唐代时由中国传入日本，经过日本人改良，在日本很受欢迎的一种食物，生食也是非常健康的食用方式，比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的流失。日本人烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸等，并且选用的鱼类都是健康的海鱼。
日本的冷面是放在竹制盘上，用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙，日本人习惯拿起来喝汤。
酒水类
啤酒：日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天，部分百货公司更设有露天啤酒馆，吸引大量游客。
日本清酒：清酒可以热喝或冷喝，无论哪一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。
威士忌：日本人喜爱喝威士忌加冰(Mizuwari)。
餐酒：在西餐厅内都有日本自己进口的餐酒。在中国餐馆里，亦有绍兴酒供应。
以上就是小编对于日本美食有哪些 日本美食有哪些?问题和相关问题的解答了，希望对你有用
