霜降有哪些民俗活动(霜降节气有关知识)

文章 2年前 (2022) 飞天叮当猫
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大家好今天来介绍霜降有哪些民俗活动(霜降节气有什么讲究)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。

霜降有哪些民俗活动(霜降节气有关知识)

霜降的节气习俗是什么

霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始,霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,霜降节气有六大传统习俗,包括赏菊、拔萝卜、吃柿子、登高、吃牛肉、吃鸭子等。

1、赏菊
古有“霜打菊花开”之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊被古人视为“候时之草”,成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。

2、拔萝卜
在山东地区,有句农谚“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜”,所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说,是指霜降以后早晚温差大,露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况,影响萝卜品质和收成。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物,民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之谚语,现代也有人称萝卜为“土人参”。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。

3、吃柿子

在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美,营养价值高,其所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素c基本上就能满足一天需要量的一半。

4、登高
霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,可舒缓心情。天高云淡,枫叶尽染,登高远眺,赏心悦目,但也要有所讲究。登高的时间要避开气温较低的早晨和傍晚。登高时,要沉着,速度要慢,以防腰腿扭伤;下山不要走得太快,以免膝关节受伤或肌肉拉伤。登高过程中,应通过增减衣服来适应温度的变化;休息时,不要坐在潮湿的地上和风口处;出汗时可稍松衣扣,不要脱衣摘帽,以防伤风受寒。

5、吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降相宜。

6、鸭子好吃霜降补

闽南的民间在霜降的这一天,要进食补品,也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此,每到霜降时节,闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆,有时还会出现脱销、供不应求的情况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了,看来他们也必定会过一个开开心心的霜降节气了。

和大家谈一下我的霜降习俗吧,我们老家在北方,霜降时也会注重吃牛肉,尤其在我们村里,好多家里都养牛,到了霜降节气前夕,也会买牛肉、做牛肉吃。我特别喜欢吃牛肉,凡身体虚弱而智力衰退者,霜降时节吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃,大家对在霜降节气吃牛肉还有啥讲究,欢迎一起交流哦。

霜降节气习俗有哪些传统

古有“霜打菊花开”之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊被古人视为“候时之草”,成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。

在山东地区,有句农谚“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜”,所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说,是指霜降以后早晚温差大,露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况,影响萝卜品质和收成。

在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。

霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,可舒缓心情。天高云淡,枫叶尽染,登高远眺,赏心悦目,但也要有所讲究。

不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降相宜。

闽南的民间在霜降的这一天,要进食补品,也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分地表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此,每到霜降时节,闽台地区的鸭子就会卖得非常火爆,有时还会出现脱销、供不应求的情况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了,看来他们也必定会过一个开开心心的霜降节气了。

霜降的习俗有哪些

霜降习俗有吃柿子、赏菊花、送芋鬼等等。

吃柿子

“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”。有些地方,霜降时节要吃柿子,既能补充维生素,还能满足口腹之欲,是非常不错的霜降食品。连清代学者王世雄都将它称之为“果中盛品”。

赏菊花

古有“霜打菊花开”之说,在古人眼里,菊花有着不同寻常的文化意义,登高赏菊也是文人雅客在霜降时节必做的雅事之一。

菊花被认为是“延寿客”、不老草。霜降时节正是秋菊盛开的时候,很多地方在这时都会举行菊花会,赏菊饮酒,以此来表示对菊花的崇敬和喜爱之意。

送芋鬼

在广东高明一带,霜降时节有“送芋鬼”的习俗。人们会用瓦片或土块堆砌成河内塔,在塔里放柴点燃,等到瓦片烧红后,再将河内塔推倒,用烧红的瓦片热熟芋头或红薯,叫做“打芋煲”。

最后将瓦片或土块丢到村外,称作“送芋鬼”,以这样的方式,辟凶纳吉。

霜降是秋天最后一个节气在这一天南北方都有什么习俗

霜降是秋天最后一个节气,在这一天里,不同地方会有不同的习俗存在。南方有些地方,会出现吃牛肉、鸭子的饮食习俗,寓意为“贴秋膘”,为了提早抵御寒冬到来。北方一些地区,则会出现吃萝卜、柿子这样的习俗,同样是为了补身体,能够以更好的状态,应对低温天气到来。

南北双方除了有不同习俗之外,也有很多相同地方。如都会出现登高、赏菊这样的活动,秋天季节里天气干燥、秋高气爽,加上菊花为秋天特有,很适宜进行登高赏菊活动。

一、北方吃柿子和萝卜

习俗能够流传下来,必有其一定道理存在。霜降这天北方很多地方,都会吃柿子;在人们看来,吃柿子有着很好的寓意,红红火火的柿子,如同火一样热情、温暖。吃下柿子以后,一个冬天都会暖洋洋。还有人认为,吃下柿子以后,一个冬天都不会出现嘴唇干裂情况。如果将柿子做成柿饼使用,还不会在冬天流鼻涕。

吃萝卜也同样有美好的寓意,很多人都认为霜降过后的萝卜,不仅味道鲜美,也有赛过人参的好效果。秋天里萝卜也是常见家常菜,家家户户吃萝卜,也是一件正常的事情。

二、南方吃牛肉、鸭子

相比北方人的习俗,南方人则喜欢吃肉,认为霜降之后,冬天就要到来。为了更好应对寒冷的冬天,我们需要多吃肉,让自己体内积攒脂肪,抵御冬天寒冷的空气,这种说法也被称为“贴秋膘”。

牛肉含有很高的热量,在秋冬季节食用,有着非常大的好处。能够大幅提升身体热量,让我们身体保持温暖。

霜降时候各种习俗流传,同多年以来当地的物产和饮食习惯相关。对于现在的人们,这样的习俗,已经被冲淡了太多。你的家乡,在霜降时候都有什么习俗呢?

以上就是小编对于霜降有哪些民俗活动 霜降节气有什么讲究问题和相关问题的解答了,希望对你有用

版权声明:飞天叮当猫 发表于 2022年9月14日 上午12:17。
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