大家好今天来介绍菠萝蜜的核怎么吃(菠萝蜜核的吃法及禁忌)的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
菠萝蜜的核怎么吃
1、煮粥
菠萝蜜核没有那么容易软烂，所以在煮粥的时候要和大米一起放进去，煮的时间久一点，口感也更好。
将大米洗净，倒入锅里。菠萝蜜洗净，表面的黄色皮剥掉，放入大米中，倒入清水，水盖过食材三公分左右，大火熬至大米煮熟，口感软糯即可。和平时煮粥一样，喜欢稀一点的可以多加点水。
2、清水煮
和煮粥一样，将菠萝蜜洗净，表面的黄皮去掉，备用。锅里放半锅水，倒进菠萝蜜，喜欢吃甜食的可以加糖调味，大火煮15到20分钟，熟后剥开食用。
煮熟的菠萝蜜核是软软糯糯的，有些像板栗。
3、炒着吃
上述方法将菠萝蜜煮熟后，锅内水倒掉，放入菠萝蜜核翻炒，具体时间根据火候和大小来定，菠萝蜜核表面的皮会裂开，用筷子试一试，变软后就可以出锅了。食用的时候剥掉表面的外壳。
4、煲汤
其他食材下锅后，放入去皮后的菠萝蜜核，倒水。这样煮出来的菠萝蜜核味道鲜美，口感软糯，也很好吃。
菠萝蜜核的吃法
菠萝蜜的核可以炒着吃、煮粥吃和煲汤吃。
将核煮熟后，用小火翻炒至炒熟，就可以像吃栗子一样剥着吃了。还可以煮粥，将菠萝蜜核去皮洗净与米一同下锅煮粥，口感软糯。此外，菠萝蜜核还可以用来煲汤，只需将核取出后放入汤锅中与其他备好的食材一起煮，汤汁鲜美浓香。
选购技巧
1、观察菠萝蜜颜色：成熟的菠萝蜜，表皮是金黄色的。未完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。若是买回去后存放食用，可买青绿色菠萝蜜，存储两三天就会变黄。
2、观察菠萝蜜外皮：好的菠萝蜜外皮应该是完好无损的，并且外皮上小黑点并不是很多，如果小黑点很多并且集中最好不要购买。
3、看菠萝蜜钉的状态：成熟的菠萝蜜，其表皮的“钉”不会太尖锐，并会有萎缩的情况。还处在生长发展期的菠萝蜜，其表皮的钉会比较尖锐。
4、闻菠萝蜜气味：成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味。
菠萝蜜的核有几种吃法
大家都知道很多水果的核是不能吃的，但是菠萝蜜不同，它里面含有丰富的营养价值也很高，而且果肉味道也比榴莲要甜，那么菠萝蜜的核到底怎么吃呢？下面就给大家分享一下菠萝蜜核的吃法。
菠萝蜜的核可以煮熟之后直接食用：
先将菠萝蜜的核清洗干净，放入沸水里煮熟捞出就可以吃了。
菠萝蜜的核可以直接炒着吃：
将菠萝蜜的核清洗干净去掉黄色的软膜，放入水中煮一会，然后再倒入锅中炒熟，剥掉白色的外壳就可以直接吃。
菠萝蜜核煮粥喝：
将菠萝蜜的核和米清洗干净熬成粥即可食用。
菠萝蜜核中含有糖类、蛋白质、维生素C、矿物质等物质，这些物质对维持机体的正常生理机有一定的作用。菠萝蜜的果肉吃多了容易上火，但如果连带菠萝蜜核一起煮食的话可以有效祛火。
原来菠萝蜜的核是可以吃的那么波罗蜜的核该如何吃
其实，菠萝蜜的核是可以吃的。那么菠萝蜜的核该如何吃呢。可以说，菠萝蜜的吃法有很多，比如说，清炒菠萝蜜核，煮菠萝蜜核，煲菠萝蜜核汤，煮菠萝蜜核粥等等。面对这么多的吃法，你是否看花了眼呢。那么，接下来，我们就来细细的说说它们的做法。
1、清炒菠萝蜜核，主要是将菠萝蜜洗净，然后剥去外面的一层皮，然后放入锅中用热水煮一会，接着捞出，然后再放入锅中炒至菠萝蜜变色即可。
2、煮菠萝蜜核，主要是将菠萝蜜洗净，然后直接放入锅中煮熟即可捞出食用。
3、煲菠萝蜜核汤，是将菠萝蜜洗净，然后加入其它煲汤的配料，一起放入锅中煮熟，待到汤汁熟透即可出锅。
4、菠萝蜜核粥，主要是将菠萝蜜洗干净，然后跟糯米一起加入水，放入电饭煲中煮熟至软糯状即可，这时的菠萝蜜吃起来会特别的软糯。
5、看了这么多菠萝蜜核的吃法，想必大家也知道了如何吃菠萝蜜核。其实，不光是菠萝蜜的果肉能吃，其内部的核也是可以直接吃的。不仅如此，菠萝蜜核还要解渴止烦，健脾益寿的功效，我们平时可以适当的吃一些菠萝蜜核。但是，要注意的是，菠萝蜜核也不要多吃，因为其会容易使人上火，并且还可能出现其他的微笑反应，所以我们吃的时候要适当，不宜过少也不宜过多。菠萝蜜是一种热带水果，其果肉饱满，肉汁酸甜，是一种非常好吃的水果。菠萝蜜不同于菠萝，菠萝的个头比菠萝蜜较大，且果肉会更多，而菠萝蜜则有点像榴莲一样，果肉很小。不管怎么吃菠萝蜜，我们都可以感觉到酸甜可口。在炎热的夏天，吃一口菠萝蜜想必会更加的美味。
菠萝蜜果核的吃法 菠萝蜜果核吃法介绍
1、盐水煮菠萝蜜核
做法：切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，20分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，即可食用。
特点：盐水煮菠萝蜜核鲜香可口，营养丰富。
2、炒菠萝蜜核
做法：将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
特点：香味十足，可以滋补脾胃，促进食欲。
3、菠萝蜜核煲汤
同样也是将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。
特点：用菠萝蜜核熬成的汤，味道鲜美可口，营养元素含量丰富。
以上就是小编对于菠萝蜜的核怎么吃 菠萝蜜核的吃法及禁忌问题和相关问题的解答了，希望对你有用
