大家好今天来介绍芒果催熟哪种方法最快(芒果催熟哪种方法最快又不坏果)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
芒果怎么催熟快一点
芒果怎么催熟快一点
芒果怎么催熟快一点,一些在超市、网上购买的芒果是青色的,而熟了的芒果则是金黄色的,但是买到了青芒果,就会让一些喜欢吃熟芒果的人心急如焚,那么芒果怎么催熟快一点呢?
芒果怎么催熟快一点1
一、芒果催熟哪种方法最快
1、米缸催熟法
相信很多小伙伴跟我一样有这种记忆,小时候妈妈买了青芒果就往米缸里埋着,想吃的时候就伸手进米缸摸一个,真的是美滋滋。
芒果自身会产生催熟的物质乙烯,但芒果自身的乙烯分泌得比较慢,因此就需要借助外力来促使乙烯分泌。
未熟透的芒果买回来后,可先放入米缸中,用米将芒果埋起来,在米中放置一两天后,未熟透的芒果就会变黄变熟,这样就能食用了。
2、水果催熟法
说起催熟,常常就让人想到香蕉,其实香蕉,苹果,梨都可以帮助水果成熟,他们都能分泌出较多的乙烯,把芒果和这些水果放到同一个纸袋或者保鲜袋中,扎紧,想吃几个芒果就放几个,一次放太多的话可能会来不及吃,又熟过头了。
3、高温催熟法
芒果自身就能产生乙烯气体,而这种呼吸作用受温度的影响比较大。所以,可以将芒果放入纸箱封好,放在温度较高的地方,每天打开看一下以免出现腐烂,大约三天左右,箱中的芒果就能熟透,可以直接取出食用。
二、不想芒果太快成熟该怎么办呢
1、放置于阴凉处
芒果属于热带水果,最好放在避光阴凉的地方保存。成熟以后的芒果可以放在冰箱中存放,但是如果芒果还没有成熟,不要往冰箱里放,放冰箱不仅不能正常成熟,而且果皮容易变黑,还会腐烂无法食用。
2、与水果分开放
上文有提到,香蕉,苹果,梨等水果容易催熟芒果,如果不想芒果熟的太快,就要避免与其他水果放在一起,生熟的芒果最好也分开放,每个芒果最好单独用纸张包裹,放入纸箱,再放置于阴凉处。
芒果怎么催熟快一点2
方法一、买一两颗熟透香蕉,和青芒果一起放到一个塑料袋里面,将塑料袋扎紧,然后放在室内,室温就可以,不要放进冰箱。这样过一两天就可以了,其实用别的熟透的水果也行,就是没有香蕉快。因为熟的水果会产生乙烯,这样就可以将青芒果催熟了。
方法二、可以放在米缸里,用米埋起来,盖上米缸,过几天芒果就会熟了。因为米也含有乙烯。
方法三、使用乙烯:乙烯经常被用作农用植物生长刺激剂,也就是俗称的催熟剂。乙烯利是优质高效植物生长调节剂,具有促进果实成熟,刺激伤流,调节性别转化等效应。
乙烯是具有“三重反应”的催熟剂,它可以①抑制茎的伸长生长;②促进茎和根的增粗;②促进茎的横向增长。
乙烯利能释放出植物内源激素乙烯,乙烯是一种易挥发的气体,这种物质在人体没有相应的受体(乙烯起作用的位点),在正常使用情况下,不会对人体产生危害。
方法四、使用二氧化硫:二氧化硫这种化学物质,也可以作为一种催熟剂,但是需要严格控制它的使用分量。
实践表明,二氧化硫对食品有漂白和防腐作用,使用二氧化硫能够达到使产品外观光亮、洁白的效果,是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,但一旦超过适量原则,会影响人体健康。
方法五、使用生石灰:生石灰催熟生芒果,运用的其实是我们学生时代学过的一种化学反应,就是生石灰遇水会产生大量的热,这种热量就可以催熟芒果。
芒果怎么催熟快一点3
一、芒果快速催熟的方法
1、米缸催熟法:在存有大米的米缸中铺上一张纸,将芒果放在纸上,或者是直接将芒果埋在米粒下,然后盖上盖子,利用大米在存放时释放的乙烯来催熟芒果。
2、水果催熟法:成熟的水果也能分泌乙烯催熟芒果,因此可以将未成熟的芒果与已经成熟的苹果或者是香蕉放在同一个袋子中,然后将袋口扎紧,将袋子放在温暖的地方,并在袋子上盖上布进行遮光。
3、药物催熟法:使用40%乙烯利水剂兑水稀释成乙烯利1000倍液,然后喷洒到未成熟的芒果上,然后在芒果上盖上一层布。
4、高温催熟法:芒果自身就可以产生乙烯,但是这个过程受到温度影响。所以可以将芒果放入纸箱中,然后将纸箱放到温度较高的环境下,或者是将一块布放在太阳底下晒一会儿,然后用布包裹好芒果,最终将其放入塑料袋中密封。
5、自然成熟法:对于已经快熟的`芒果,可以将芒果直接存放在湿度较低,温度较高(一般在25℃以上)的地方,让其自然成熟。
二、芒果的保存方法
1、在购买到芒果后,首先需要用湿布将芒果表皮的果浆擦洗干净,不然容易长黑斑,擦洗完毕后,用干布将芒果擦干。另外在放置芒果的时候,需要让芒果有果苗的一端朝下,这样也不容易长黑斑。
2、如果使用纸箱子保存,可以直接将芒果用纸包起来,放到纸箱子中保存,然后将纸箱子放在阴凉通风的地方,在放置的时候,每个芒果之间需要保持一定距离,并且在纸箱子的底部放上一块木板防潮。
3、如果使用保鲜膜保存,可以将芒果用保鲜膜封好后,放入冰箱中。但如果是未成熟的芒果,则不能放入冰箱中,否则芒果无法成熟。
4、如果使用干燥剂保存,可以将平时吃的零食袋中的干燥剂保留下来,然后将芒果放在一个袋子中,最后放入几包干燥剂吸去袋子中的水分。
芒果催熟哪种方法最快又不坏
快速催熟法
方法一,水果催熟法,这个方法是我们最常用也是最简单的,我们只需要将芒果放在塑料袋中,再将熟香蕉或者是苹果梨,放一个。然后系紧袋口,放在阴凉通风处,这样大概3~5天左右芒果就会成熟了,这是利用熟水果分泌出的乙烯来快速催熟,青芒果。
方法二,大米催熟法。大米是家里必不可少的,我们可以将没有成熟的芒果埋在大米的米缸里,稍微埋深一点,然后等待三天左右,芒果就会成熟了,这是通过大米堆积的高温环境以及大米散发出的乙烯气体来催熟芒果,这种方法也是比较快的。
方法三,高温催熟法。芒果是自己可以自然成熟的,但是自然成熟速度非常的慢,有时候已经腐烂了还不一定成熟。我们可以将芒果放在太阳底下,温暖的空调房,或者是其它温度比较高的地方,通过高温可以增加芒果自身的呼吸速度,从而加快乙烯释放,这样就可以起到快速催熟芒果的目的。
方法四,药物催熟法。如果购买的芒果比较多,而且又急于出售,这时候生意未熟的芒果就比较不好卖,这时候呢,我们可以通过购买乙烯催熟药物来使芒果快速熟透,只需要两天左右就可以使芒果成熟。但是这种方法不建议使用。
正常催熟法
如果购买的芒果比较多,一次性吃不完,我们可以用正常的催熟法,那芒果慢慢变熟,首先将芒果放在一个纸盒里,然后放在阴凉避光的地方,这样芒果就可以慢慢成熟,在此期间可以过一段时间打开芒果看一下,将里面已经成熟或者腐烂变黑的挑出来。
那么芒果怎么算熟了呢?
一般青芒果从外表是很难看出的,这时候我们首先用手按压芒果肉,如果感觉果肉软糖就已经成熟,而如果感觉是硬的,就是未成熟的青芒果。
除此之外我们可以闻一闻,不管是青芒果还是黄芒果,只要成熟都会散发出一种浓郁的芒果香味。像刚购买的未熟芒果,都会带有一股青涩未熟的青草味。
芒果催熟哪种方法最快又不坏芒果催熟哪种方法更好
1、水果催熟法:将芒果放入密封纸袋或塑料袋里,放入几根半熟的香蕉或苹果,扎紧纸袋口,过2天左右芒果就会慢慢软化成熟。
2、大米催熟法:把芒果放在米缸里,盖上米缸,4-5天芒果就会熟透。
3、自然成熟法:放置在室温在25度以上的环境中,3-7天即可成熟。
4、植物催熟法:可以使用萌发的种子或凋谢的花朵等植物产生的乙烯化学物质来催熟芒果,海南某些地区有用苦楝树的叶子或果实来催熟芒果或芭蕉,因为某些植物的叶子和果实含有乙烯等成分,所以这个方法也是可行的。
怎么催熟芒果比较快
1、米缸催熟法:在存有大米的米缸中铺上一张纸,将芒果放在纸上,或者是直接将芒果埋在米粒下,盖上盖子,利用大米在存放时释放的乙烯来催熟芒果。2、水果催熟法:成熟的水果也能分泌乙烯催熟芒果,可以将未成熟的芒果与成熟的苹果或香蕉放在同一个袋子中,将袋口扎紧,把袋子放在温暖的地方,等待成熟即可。
1、米缸催熟法:在存有大米的米缸中铺上一张纸,将芒果放在纸上,或者是直接将芒果埋在米粒下,然后盖上盖子,利用大米在存放时释放的乙烯来催熟芒果。
2、水果催熟法:成熟的水果也能分泌乙烯催熟芒果,因此可以将未成熟的芒果与已经成熟的苹果或者是香蕉放在同一个袋子中,然后将袋口扎紧,将袋子放在温暖的地方,等待成熟就行了。
3、药物催熟法:使用40%乙烯利水剂兑水稀释成乙烯利1000倍液,然后喷洒到未成熟的芒果上,然后在芒果上盖上一层布,放至成熟即可。
4、高温催熟法:芒果自身就可以产生乙烯,但是这个过程受到温度影响。所以可以将芒果放入纸箱中,然后将纸箱放到温度较高的环境下,或者是将一块布放在太阳底下晒一会儿,然后用布包裹好芒果,最终将其放入塑料袋中密封。
芒果怎样催熟又黄又快
1、用成熟的水果来催熟,挑选成熟的苹果或熟透的香蕉,将苹果或香蕉与青芒果一起放入塑料袋中并把口扎紧,可适当盖上布遮光,然后放在温暖的地方,定期查看成熟度,用不了几天芒果就会变黄变熟。
2、用大米催熟青芒果,大米催熟芒果这是家里常用的方法,因为大米在存放时也会产生出一些乙烯气体,而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质。因此将买回的青芒果直接放入米桶中,盖好盖子,几天后取出芒果就熟好了。
4、高温催熟法,芒果自身就能产生乙烯气体,而这种呼吸作用受温度的影响比较大。所以,可以将芒果放入纸箱封好,放在温度较高的地方,每天打开看一下以免出现腐烂,大约三天左右,箱中的芒果就能熟透,可以直接取出食用。
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