大家好今天来介绍儿童养胃健脾食谱早餐(孩子积食早上吃什么早餐好)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
儿童早餐食谱大全粥 儿童早餐喝什么粥好
儿童早餐食谱大全粥
薏米红豆粥
食材:
薏米30克,红豆15克。
做法:
1、把薏米洗净浸泡20分钟,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开。
2、改慢火煮至薏米烂熟即可,酌加冰糖,早晚分服。
3、糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的。
百合红豆粥
食材:
红豆、大米、冰糖、百合、水各适量。
做法:
1、红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。
2、大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。
山药红豆粥
食材:
薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。
做法:
1、山药洗净,去皮,切成丁。
2、薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,
3、捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入。
4、煮至烂熟,取出备用;锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟。
5、冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。
花生紫米红豆粥
食材:
花生、紫米、红豆、山药各适量。
做法:
1、花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块。
2、坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮。
3、等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎;我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味可以加些红糖。
山楂粥
食材:
山楂30~40克、 粳米100克、 砂糖10克、黑枣8粒、水8杯、
做法:
1、粳米洗净沥干,山楂、黑枣略冲洗。
2、锅中加水8杯煮开,放入山楂、黑枣、粳米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入砂糖煮溶即成。
螃蟹粥
食材:
螃蟹、大米、盐、胡椒粉、葱丝。
做法:
1、将螃蟹刷洗干净,对半切开,去掉螃蟹的腮和胃。
2、将大米淘洗干净,将螃蟹和大米都放入高压锅中,加入适量纯净水。
3、盖上盖子大火煮至上气后转小火煮10分钟后关火。
4、自然放气后打开盖子,调入盐、白胡椒粉,撒上葱丝即可。
黑米粥
食材:
黑米150克,赤砂糖15克。
做法:
1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
皮蛋瘦肉粥
食材:
粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐1勺、生粉10克、生抽1勺、鸡精、白胡椒粉少许、清水1000克。
做法:
1、粳米淘洗干净后,以清水浸泡2小时以上;
2、将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥;
3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀;
4、转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。盛入碗中,撒上葱花,一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦。
孩子积食早上吃什么早餐更有助于消化呢
孩子积食早上吃什么早餐更有助于消化呢?
1.胡萝卜粥,正在成长的孩子,平时可以多吃胡萝卜,对他们的营养和发育很有帮助。胡萝卜中的维生素可以保护儿童的眼睛,预防近视。早上家长可以煮一些胡萝卜粥给孩子吃,也可以养胃。
2.小米淮山粥,方法:鲜山药、小米、白糖。做法:山药去皮,切成小块。将小米和山药一起洗净,放入锅中。加水做成粥。等差不多熟了,用勺子把山药压成泥,加糖煮一下再吃。
3.牛奶,牛奶也有很好的养胃效果。早上给孩子热杯牛奶喝,既能补充营养,又能补充钙质,对孩子的身体生长发育很有帮助。最重要的是,经常喝牛奶可以提高孩子的身体免疫力,孩子更不容易生病。
4.烂面条你可以给你的孩子做蔬菜面条。面条要软烂,这样才容易消化。
5.小米红枣粥,功效:红枣和小米都有很高的营养价值。煮粥可以补气养血、清热燥湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的儿童食用。配料:小米、红枣、红糖。做法:小米洗净后浸泡30分钟;红枣洗净,去核,切成小块;将准备好的小米、红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开,转小火慢煮1小时;粥煮到粘稠时,用勺子不断搅拌,以免糊了;煮饭前10分钟加入少许红糖,融化到粥里。
6.对于有积食的孩子,家长可以制作以上食谱给孩子吃。同时,他们要调整日常饮食,不要给孩子吃高脂肪、高蛋白质、高糖分的食物。食物堆积严重的孩子要尽量清淡饮食。最好吃点米粥或者米汤。饮食中应增加粗粮和富含膳食纤维的食物。粗粮含有丰富的维生素B和膳食纤维,可以帮助肠胃食物消化。除了粗粮,如青菜、土豆、萝卜也含有丰富的膳食纤维。
儿童吃什么养胃健脾
宝宝的脾胃功能尚未完善,因此很容易出现脾胃问题,因此宝宝也要注意健脾养胃,那么宝宝健脾养胃吃什么好呢?以下我推荐了几款孩子吃的健脾养胃粥。
推荐13款小孩吃的健脾养胃粥
1.小米香菇粥
材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。
做法:小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。
功效:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。
2.五谷粥
材料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖。
做法:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟;待粥软烂后,加糖调味,即可食用。
功效:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。
3.南瓜小米粥
材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。
做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。
功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。
4.山药莲子粥
材料:山药50克左右,莲子20~30克。
做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。
功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。
5.土豆粥
材料:土豆100克,大米100克。
做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥。
功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
6.红豆粥
材料:大米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。
做法:将红小豆与大米,分别淘洗干净。红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即可。
功效:和胃滋阴,养血补血。此粥色泽红润,香甜爽口,诱人食欲,极受幼儿欢迎。红小豆,含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一,对幼儿大脑发育有重要作用。
7.小米山药粥
材料:鲜山药,小米,白糖。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良。
8.大骨汤红枣粥
材料:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜。
做法:将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。红枣洗净去核、葱切段,姜切片。锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。汤煲好后,放少量盐调味。青菜切成碎末备用。大米洗净,用煲好的汤煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。
功效:健脾和中,适合五个月以上的宝宝日常食用。
9.茯苓莲豆粥
材料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克。
做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。
功效:健脾益胃、行气利水。这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。
10.栗子粥
材料:大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。
做法:将栗子剥去皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。
功效:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处。栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止。
11.小米粥
材料:小米半碗,水适量。
做法:小米用清水浸泡15分钟,淘洗干净,加入凉水,大火烧开,小火煮十五分钟,关火即可。
功效:进食后可以在孩子的胃黏膜上形成一层保护膜,养胃效果十分出色。
12.蛋黄南瓜小米粥
材料:熟蛋黄,南瓜泥,小米粥。
做法:小奶锅煮上小米粥。再煮熟一个鸡蛋。粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎。将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。
功效:南瓜和小米都有增补益脾胃的功能。中医认为小米能“和胃温中”,是养胃佳品。
13.枸杞山药汤
材料:土鸡腿1只,山药200公克,枸杞1大匙,盐1/4匙,鸡精粉1/4茶匙,料理米酒1大匙,水600毫升。
做法:鸡腿剁块,山药切块,分别以滚水汆烫过后捞起洗净。上述材料全部放入炖锅中,加入枸杞、料理米酒、水混合均匀放入电锅中蒸约40分钟。
功效:山药有健脾益气、养阴之功。用于小儿脾虚气弱、食少便溏或泄泻等。
小孩吃什么健脾养胃
1、牛奶。牛奶中所含有的物质对于胃黏膜能形成有效的保护层,不仅能保护胃部免受伤害,还能起到养胃健脾的作用,是非常不错又有益的天然食品,此外牛奶还有大量必须的蛋白质和钙质,又容易被人体吸收,建议牛奶可以在早上与早餐搭配来喝,或者晚上临睡前喝,效果都是不错的。
2、粥类。一些粥类食品是比较容易消化,其中八宝粥,制作的时候含有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉等,不仅具有促进消化,增强食欲、补充热量,还具有健脾养胃、消滞解腻、补血益气的功效,对胃是非常有好处,适合给小孩用来做养胃的早餐食物。
3、南瓜。南瓜属性温和,味道甘甜,其果肉中所含大量其他蔬菜都没有的果胶物质,果胶可吸附进入到胃部的细菌和有毒物质,如有害的重金属和铅等,起到排毒祛毒的作用,同时果胶还能够让胃部免受其他各种刺激,减少炎症和溃疡的发生,南瓜可用来煮南瓜粥或汤,滋养肠胃。
适合宝宝养胃的食物有哪些究竟该如何养胃呢
五谷粥原料:糙米、黑豆、红豆、大豆、绿豆、青豆各30克,白糖少许。 做法:糙米、黑豆、红豆、大豆、绿豆、玉米等洗净,冷水浸泡2~3小时; 锅里加水加入以上原料,先大火沸腾,然后小火煮45分钟; 粥软了用糖调味就可以吃了。 功效:五谷粗粮富含淀粉、膳食纤维、乙族维生素等,每天适量进食粗粮,有助于增加宝宝体内粗纤维,改善宝宝胃肠功能。
宝宝胃寒疼痛时,可能会出现呕吐、腹胀、腹泻等症状,请先注意保温,特别是肚子不能凉,家长可以用热水瓶填饱宝宝的肚子,给孩子多喝热水。 此时,宝宝胃受力较弱,不要吃难以消化的食物,不要给肠胃增加负担。 父母给孩子吃清淡的胃热汤,或者吃流动性、半流动性的食物,容易消化。
性温甘的南瓜也是养胃的好食物。 含有丰富的维生素成分和果胶,也有利于清除胃肠中的细菌和毒素,排毒养胃。 另外,里面的果胶成分不会损伤胃粘膜,促进胃粘膜的消化,特别适合做成南瓜泥和南瓜粥给宝宝养胃哦。 玉米是常见的粗粮之一,含有大量天然维生素、不饱和脂肪酸成分。
除了第一次以外,纤维质也相当高,这些纤维能刺激我们胃肠蠕动能力,提高胃肠吸收消化能力,达到胃健脾养生的功效,所以,宝宝可以养胃,用玉米煮粥给他吃哦。温性水果和蔬菜也要适量食用,补充营养,避免吃辛辣、凉等刺激性食物,可以改善胃痛。
夏天是炎热的季节,很多传染病也在这个时候发生。 每个父母都希望宝宝有健康的身体。 但是在日常生活中,宝宝经常出现的问题是胃病。
以上就是小编对于儿童养胃健脾食谱早餐 孩子积食早上吃什么早餐好问题和相关问题的解答了,希望对你有用