大家好今天来介绍油锅起火应该使用什么方法扑灭(油锅着火几种扑救方法及原理)的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
油锅着火最简单的灭火方法是什么
1、窒息法：迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。
2、冷却法：关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草，将切好的蔬菜或其它生冷食物沿着锅边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，达到降低温度，快速灭火的目的。
3、隔离法：将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，使燃烧因缺少可燃物而停止。
注意事项
1、家中一旦起火，不要惊慌失措，如果火势不大，应迅速利用家中备有的简易灭火器材，采取有效措施，控制和扑灭大火。
2、燃气罐着火，要用浸湿的被褥衣物等捂盖灭火，并迅速关闭阀门。
3、家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火以防触电或电器爆炸伤人。
4、救火时不要冒然开窗，以免空气对流，加速火势蔓延。
油锅着火时使用的灭火方法是隔离灭火法。隔离灭火法是将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，中断可燃物质的供给，使燃烧因缺少可燃物而停止。
具体方法有： A、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走； B、关闭可燃气体、液体管道的阀门，以减少和阻止可燃物质进入燃烧区； C、设法阻拦流散的易燃、可燃液体； D、拆除与火源相毗连的易燃建筑物，形成防止火势蔓延的空间地带。
油锅着火几种扑救方法
家庭日常食用油品主要分为植物油和动物油，都属于可燃液（固）体，在锅内被加热到450摄氏度左右时，就会发处自燃，立刻窜起数尺高的火焰。如果不懂消防常识，采取错误的灭火方式，就会导致火焰蓦的一下窜起来，烧着家具和房屋，造成不应有的损失。因此，遇到油锅起火，首先一定要保持沉着冷静，迅速采取：
（1） 窒息法。用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，使燃烧着的油火接触不到到空气，便会因缺氧而立即熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行，而且锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧伤。
（2） 冷却法。如果厨房里有切好的蔬菜或其它生冷食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，使锅里燃烧着的油品温度迅速惠降，当油品达不到自燃点时，火就自动熄灭了。倘使先来个釜底抽薪，把着火油锅下的柴草撤掉弄熄，或把煤气、液化气阀门关掉，尔后再灭火，效果会更好。
油锅着火时正确的灭火方法是什么
油锅着火后迅速将锅盖盖上，没有锅盖可取其它物品代替 千万不能加水灭火。燃烧的重要条件之一就是氧气，盖上锅盖是为阻断空气中的氧气于火的接触，从而使得火更大 。燃烧的是油，加水灭火是不可行的由于水和油密度的问题 油是飘在水上的 加水会使火蔓延。
扩展资料
湿布：厨房火初起时，可用湿毛巾、湿围裙、湿抹布等直接将火焰盖住，将火闷死。
锅盖：当锅里的食油因温度过高着火时，千万不要用水去浇，因为水一浇，燃着的油就会溅出来，引燃厨房的其他可燃物。正确的做法是首先关掉气源，然后迅速盖上锅盖，用窒息法灭火。如果没有锅盖，那就将切好的菜倒入锅内，或从侧面倒入冷食油同样也能灭火。
杯盖：如果酒精火锅在加酒精时突然燃烧起来，并引燃容器，此时不能惊慌，更不能把容器摔出去，否则溅到酒精的地方就会起火，也不能用嘴去吹，而是应该用茶杯盖或小碗碟盖在酒精盘上，一会火就会自动熄灭。
食盐：食盐在日常生活中既是不可缺少的调味品，又是一种扑救初起火灾行之有效的灭火剂。食盐的主要成分是氯化钠，在高温火源下，能迅速通过化学作用抑制燃烧进行。家庭中备的颗粒盐或细盐，均是厨房和火灾固体引燃的灭火剂。
沙土：电器设备或电线发生火灾时，在用水灭火危险性较大的情况下，可用铁锹铲些沙土覆盖到燃烧物上，使火窒息熄灭。
灭火_
炒菜时油锅着火 用什么方法灭火
炒菜时油锅着火可以用以下方法灭火：
1、油锅着火时，第一步需要做的是直接关掉灶台的开关，并迅速拧紧煤气或燃气的开关，这是为了防止大火继续燃烧引发爆炸。许多人一看到起火了就开始慌张，直觉反应就是用水来浇灭火，但是油碰到水反而会更加危险。
2、窒息法：迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，使燃烧着的油火接触不到空气，便会因缺氧而立即熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行，而且锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧伤。
3、冷却法：如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，使锅里燃烧着的油品温度迅速下降，当油品达不到自燃点时，火就自动熄灭了。倘使先来个釜底抽薪，把着火油锅下的柴草撤掉弄熄，或把煤气、液化气阀门关掉，尔后再灭火，效果会更好。
必须格外注意的是，若油锅一旦起火，千万不要用水往锅里浇，因为冷水遇到高温热油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅，很容易造成火灾和人员伤亡。油锅起火，不应强行去端锅，因为这样做容易把锅弄翻，会产生适得其反的后果。
2018年3月11日中午12点12分，下沙消防中队接到报警，称下沙铭都雅苑小区一住户家发生火灾。接到报警后，下沙中队立即出动3车17名消防员前往现场，同时白杨中队也出动3车14名消防员前往增援。
赶到现场后，消防官兵发现起火的是4楼住户家的厨房。“中午，我在厨房做饭，锅里正热着油，一时没注意，就突然烧了起来。”发现起火后，户主立即接了点水，想倒进锅里把火灭了，没想到“刺啦”一声，火星反而飞了出来，四散在灶台上。
“我一看情况不对，马上就把燃气阀门关了，打电话报了警。”幸好，社区微型消防站工作人员及时赶到，成功将火扑灭。
随后，消防官兵在厨房仔细检查了一番，确认现场没有火灾隐患，并叮嘱户主注意用火安全后，收队离开现场。“一定要记住，油锅起火千万不要用水浇，首先要关闭燃气阀门，然后找锅盖盖上，隔绝空气，火就灭了。”
来源：人民网-烧菜时油锅起火，他倒水欲灭火!错啦!
油锅着火时正确的灭火方法是
油锅着火了。正确的灭火方法是第一用锅盖沿着锅沿把火盖住。采用窒息法。还要记住把火源关掉。第二就是买专用的灭火毯盖住锅。这样也起到窒息隔离法的作用。第三就是如果条件允许的话就是用砂石压灭。千万不能用水如果用水浇灭的话那么就会崩的哪都是。因为水遇热高温会产生氢气和氧气会辅助燃烧发生爆炸。
以上就是小编对于油锅起火应该使用什么方法扑灭 油锅着火几种扑救方法及原理问题和相关问题的解答了，希望对你有用
