香港有什么地方特产(香港的特产有哪些东西)

文章 2年前 (2022) 飞天叮当猫
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大家好今天来介绍香港有什么地方特产(香港的特产有哪些特产)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。

香港有什么地方特产(香港的特产有哪些东西)

香港的特产有哪些

1、茶粿,是香港及的传统客家小吃,与糯米糍相似。客家人每逢节庆都会做茶粿招呼客人议事友好,味道分咸、甜两种。材料主要是糯米粉团,当中加入茶叶粉末或艾草,使其带有茶香,再包入馅料。

2、鸡蛋仔起源于1950年代,有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋,遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状,再经倒模烘烤而成。

3、烧腊是一种色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。但在重庆四川等地烧腊为五香味的,多用猪肉制成。

4、格仔饼是鸡蛋仔的延续,以格仔型的机器制做。咬下去有点像吃蛋糕的感觉,每一口都充满浓郁的蛋香。由于格仔饼主要的用料是蛋浆,焗的时间也有规定,约焗4分钟便要“起”出来,否则会变得硬绷绷。

5、桥底炒辣蟹是一道香港的传统名菜,属于粤菜系。这道菜来源于香港的港仔湾,那里曾经有一户人家在桥底出售炒辣蟹,由于他家的味道特别香美,成为香港最有名的炒辣蟹吃处,所以香港人就将这道菜称为桥底炒辣蟹。

香港的特产有哪些

香港的特产:

1、港式糕点

香港有售各式令人垂涎的传统中式饼食和应节美点,包括嫁娶礼饼、中秋月饼等,适合婚嫁和不同的节日场合,选择极多元化。老婆饼、棋子饼、蛋卷、杏仁饼等特制美点,还有猪肉干、牛肉脯等均可口味美。

2、公鸡碗

经常看港剧的朋友们相比对公鸡碗很熟悉,TVB很多电视剧中都有公鸡碗的名字,也多次出现在周星驰的电影中,是星爷的“御用”道具。在香港五、六十年前,路边摊吃饭都是用这个公鸡碗,更早以前皇帝用的碗上面画的是龙,而平民百姓就以公鸡早起是一天之始,象徵著精神与活力,当时这公鸡碗用的十分普遍,不过年代已久如今存留下来的公鸡碗并不多,大多都是以后再制成品。

3、香港莞香

香港莞香是香港的特色产品,有着非常悠久的历史。莞香选用莞香木为主要原料,据说东莞一带的沙石相间的瘦瘠黄土特别适宜于香木的生长,所制作出来的莞香香味纯、浓。如果到了香港,莞香绝对是值得购买的产品。

4、珠宝金饰

在香港购买珠宝金饰,不用缴付关税和消费税,每克黄金平均下来要少于国内几十元甚至上百元。在九龙、尖沙咀至旺角一段的弥敦道两旁,珠宝饰物店比比皆是。

5、港式奶茶

港式奶茶是一种香港独有的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。完美的港式奶茶,茶要够浓,奶也要够浓,入口幼滑如丝,不会一饮而泻,而是延绵细蜜,有奶油的口感,奶茶的厚度主要由淡奶及茶汤的浓淡决定,淡奶所含的奶脂一定要够浓,奶茶才能在表面凝结一层奶啡色的奶衣,成为挂杯奶茶。

香港特产有哪些

香港特产有:港式奶茶、冻鸳鸯、港式西饼、老婆饼、手工鸡蛋卷、香港烧腊、虾酱、虾膏、参茸海味、保心安油、黄道益油络油、虎标万金油、余仁生保婴丹、保济丸等等。

1、港式奶茶

港式奶茶是香港独有饮品,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂,经过撞茶(拉茶)工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。

2、保心安油

保心安油是一种用来祛风镇痛、通窍消肿、活血止痒、用于伤风鼻塞、头晕头痛、肌肉扭伤、蚊虫叮咬、舟车晕浪的外敷油。工厂总部:香港黄竹坑道28号12楼。

3、虾酱

虾酱是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。味道很咸,一般都是制成罐装调味品后,在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售,称为虾膏或虾糕,味道较虾酱浓郁。

4、老婆饼

老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点,也是香港著名特产之一,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味!老婆作的饼 受到老板青睐!

5、香港烧腊

香港烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。

-港式奶茶

-保心安油

-虾酱

-老婆饼

-香港烧腊

香港特产有哪些

香港特产美食有

  1. 西多士,香港茶餐厅小食之一,

  2. 菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。

  3. 钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点,是和广东特色传统小吃

  4. 香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,

  5. 杨枝甘露是一种港式甜品,

  6. 鱼蛋粉。鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。

  7. 香港特产介绍_香港特产有哪些 http://hongkong.cncn.com/techan/

去香港必买的特产

去香港必买的特产

  最近很多人去香港旅游,香港特产自然也是备受关注,如下是旅游网为大家整理的去香港必买的特产,欢迎大家借鉴。

  1、陈意斋 燕窝糕

  地址:港岛上环皇后大道中176B号地下

  前往方法:港铁上环站A2出口,沿禧利街直走至文咸东街左转,至皇后大道中及威灵顿街交界处后右转入皇后大道中。

  真的百年老品牌了,1927年的时候在佛山开业,后来迁到了香港,它是陪伴香港成长的传统小吃,更是发哥(周润发)和美食家蔡澜的挚爱,连小说里也有它的影子。100%的香港制造,包装怀旧价格合理,是最最理想的正宗HK味道,就是只能现金买单。

  其他推荐:川贝陈皮,虾子扎蹄,柠檬姜甘草柠檬,燕窝糕(保质期就四天),斋烧鹅,杏仁霜(先用凉水调开再加热水冲,跟藕粉喝法一样),薏仁饼,虾子花生,虾子面,鸭膶(就是鸭肝,超级香)牛肉干,南乳花生,果汁牛肉粒,蛋散。

  2、么凤 话梅糖

  地址:港岛铜锣湾富明街3号

  营业时间:11:00-22:00

  前往方法:港铁铜锣湾A出口,沿波斯富街往南行,至富明街口左转便是

  开业60年的传统凉果老字号,若要找最贵、最好品质的凉果,香港人一定要么凤。$100/两的招牌话梅王,可说是全世界最贵的话梅,平均一颗要20元,尽管 卖得那么贵,“么凤”在香港却永远不乏忠实的粉丝。据说,包括陈方安生和曾荫权等在内的一票达官贵人,都是“么凤”的常客。

  其他推荐:陈皮话梅,薄荷话梅,覆盆子干,素鸡粒,风琴鱿鱼,辣鱿鱼丝,芋虾,肉松米通。

  3、奇华(美心、泰昌、恒香等饼家)

  这个因为广告相信很多人都不会陌生,同理的还有美心饼家、泰昌、恒香....他们都有很多分店,传统的老婆饼、蛋黄酥都是不错的

  重点推荐:独立包装的XO酱鸡仔饼,牛油蛋卷,牛油曲奇,老婆饼。包装怀旧又趣致,均为HK知名新锐插画家设计,各种点心品质稳定。

  4、矩记 杏仁片

  地址:尖沙咀汉口道44号汉威大厦地下A铺

  前往方法:尖沙咀地铁站A1出口,近海防道

  矩记其实是澳门的,不过香港也有三间分店,价格的话比澳门要贵一些些

  其他推荐:脆脆小鱼柳,生晒海鱼,杏仁片,咖啡味抹茶味杏仁牛轧糖,黑胡椒辣味猪肉干,肉松虾片。

  5、德诚号 手工蛋卷

  地址:香港岛北角渣华道64号地下

  蛋卷每天在自设的工场手工制造,产量不多,每天9:30开门,中午前便售罄,但每逢周六,假期时产量会较多,14:00仍然有货。蛋卷易碎,游客最好带着上机别托运。

  6、鲤鱼门绍香园天山核桃王

  地址:尖沙咀港铁西铁线尖东站ETS15号铺

  始创人刘球在鲤鱼门卖老婆饼起家,专售中式糖果、蛋卷等零食小吃。招牌“琥珀核桃”,采用新疆天山山脉的野生核桃,以烘焙方式取代油炸,减少营养流失,再加 入紫菜、黑糖、亚麻籽、海盐等同样健康的调料,调制出多款不同味道。核桃本身含有亚麻油酸及OMEGA-3,能降低血脂及胆固醇,是健康又好味的小吃。

  7、JENNY BARKEY的小熊曲奇饼

  地址:九龙尖沙咀弥敦道36号CKE商场重庆站2楼203号铺

  大名鼎鼎的小熊曲奇饼,每次买都是排队。。各种心酸,建议买综合口味大罐装,划算。

  曲 奇分为4款牛油味的“4Mix\",及8款果仁味的”8 Mix\",当中以熊仁罐装的4Mix最有人气,选用纯度特高的纽西兰牛油,牛油味格外香浓。另外,还有只限每年5月至11月供应的凤梨酥,以曲奇皮配上新 鲜菠萝果蓉,甜中带微酸,吃起来就没有的那么易腻。凤梨酥发售期间还有做凤梨酥时的.副产品----菠萝汁,都是fans的至爱,可遇不可 求。$70/17个。

  8、柠檬王甘草柠檬

  地址:港岛上环永吉街22号

  营业时间:10:00~18:00

  前往方法:港铁上环站E2出口,沿永乐街、德辅道中往中环方向走,右转便是永吉街

  此店全港仅此一家,连沈殿霞,苏施黄,林建明等都从小吃到大,很多移民海外的老香港都不惜坐飞机回来购买,连游客也慕名而来。加入甘草粉的柠檬干,吃后能祛痰止咳。

  9、皇后饼店鸟结糖

  地址:港岛铜锣湾勿地臣街10号地下

  营业时间:11:30~23:00

  前往方法:港铁铜锣湾站A出口,临近勿地臣街\\霎东街交界处

  1952年开业的皇后因王家卫的《阿飞正传》出名,现在饭店和饼店都有多间分店,当中最出名的是米通鸟结糖,层次感丰富又不粘口,还换上可爱的俄罗斯娃娃新装,更适合送礼。

  鸟结糖有多款口味,推介咖啡核桃桃米通和花生朱古力,表层有一张薄薄可食用的米纸包裹,两边是柔韧有嚼劲的白色鸟结糖,夹着中间香脆的米通,层次感丰富,一吃上瘾。俄罗斯娃小包装$12。

  10、半岛酒店:熊仔朱古力

  地址:尖沙咀弥敦道19-21号半岛酒店7-9号铺

  营业时间:09:30~19:00

  前往方法:港铁尖沙咀站C1出口,太空馆对面

  半岛酒店是城中少数有自家出品朱古力的酒店,更是当中的名牌,自1928年开业以来,已有自家制造的手工朱古力,全都采用瑞士进口的纯朱古力加工而成,格外香浓珍贵。其中附送半岛酒店Teddy Bear的礼盒装,不少外国游客不惜远道而来指定购买。

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以上就是小编对于香港有什么地方特产 香港的特产有哪些特产问题和相关问题的解答了,希望对你有用

版权声明:飞天叮当猫 发表于 2022年8月31日 下午4:41。
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